Độc đáo món trứng hấp ngao

trung-hap-ngao Món ăn nghe rất lạ nhưng cũng đầy hấp dẫn, thử làm TRỨNG HẤP NGAO cho cả nhà món ăn lạ miệng để cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực mới. Nguyên liệu: – Ngao – 200g – Trứng – 2 quả – Hành lá – Rượu – Gia vị: Bột nêm, muối. Cách more »

Biến tấu cho món thịt kho hột vịt

thit_heo_kho_trung_hien-dai Nhắc đến thịt kho trứng ai cũng nghĩ đây là một món ăn rất quen thuộc là Thit kho tau , nhưng hãy làm mới nó bằng một phong cách mới lạ bạn sẽ thấy điều thú vị. Nguyên liệu: – Thịt đùi hay sườn non – 1kg – Trứng vịt – 5 cái – more »

Cách làm món ngon củ cải kho thịt

cu-cai-kho-thit Củ cải kho thịt mềm nhừ béo ngậy cắn một miếng ngập chân răng bạn sẽ cảm nhận được hương vị rất riêng, đậm đà béo ngậy nhưnng không hề thấy ngán. Nguyên liệu: – 500g củ cải trắng – 300g thịt ba chỉ – Hành khô, ớt – Đường, tiêu, gia vị, mắm, mỳ more »

Món chya ngon – Nấm đùi gà kho gừng

nam-dui-ga-kho-gung Đây là một món ăn chứa rất nhiều các vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe không chỉ vậy món ăn này lại phù hợp cho người ăn chay nữa. Cùng làm và thưởng thức NẤM ĐÙI GÀ KHO GỪNG Nguyên liệu: – Nấm đùi gà : 200g – Nấm đông cô khô : more »

Chống ngấy với món đu đủ trộn tai heo

th1 Đủ đủ trộn tai heo bạn sẽ cảm thấy dễ ăn vô cùng mà lại không hề có cảm giác bị ngấy. Món này ăn khia vị hay ăn kèm với cơmm cùng đều rất ngon. Nguyên liệu: – 1 cái tai heo. – 400 g đu đủ xanh bào sợi. – 1/2 củ cà more »

Bữa sáng cực ngon với bánh nấm kim châm

banh-nam-kim-cham Chỉ với 15 phút là bạn đã có ngay một bữa sáng đơn giản nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng và không kém phần hấp dẫn. Nguyên liệu 1 quả trứng gà 1 túi nấm kim châm 1 cây hành lá 5 tép tỏi 1/3 củ cà rốt 1/3 thìa cà phê tiêu 1/2 more »

Chống ngán với món gỏi bún cá viên

v12 Cách làm cũng không phức tạp lại dễ ăn, nếu bạn chán cơm thì đây cũng là một gợi ý hợp lí cho bữa ăn đỡ nhàm chán. Nguyên liệu 300 g cá thác lác, 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu hào, 2 củ tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng canh bột bắp, more »

Bắp bò kho gừng sả cực ngon cho cuối tuần

bap-bo-kho-gung-sa1 Cách làm khá dễ thực hiện chỉ cần bỏ chút ít công sức là bạn đã có một món BẮP BÒ KHO GỪNG SẢ ăn cực chất cho cả nhà đổi khẩu vị. Nguyên liệu: – Một bắp bò cỡ 500-600g, – 6-8 củ sả tươi, – 100g gừng tươi, – 200ml nước mắm ngon, more »

Món ngon thịt ba chỉ kho mía

thi-ba-chi-kho-mia Quanh quẩn với những món kho truyền thống làm bạn thấy chán thì hãy nghĩ đến công thức mới lạ độc đáo này. Để làm món ba chỉ kho, bạn cần: – 300g thịt ba chỉ – 1 khúc mía dài khoảng 20cm – Hành lá, gừng, tỏi, ớt tươi – Sốt ướp thịt: 15g more »

Cách làm món cá bã trầu nướng giấy bạc

ca-ba-trau-nuong-giay-bac Nguyên liệu khá dễ tìm, cách làm cũng đơn giản đổi món cho thuc don bua toi với món cá này là một gợi ý đầy hấp dẫn. Nguyên liệu: – 4 con cá bã trầu. – Giấy bạc (giấy thiếc, giấy nhôm). – Gia vị gồm sả, ớt, muối hột, tiêu, tỏi bằm, hạt more »

Blog Ẩm Thực - Thế Giới Ẩm Thực - Món Ăn Ngon Việt Nam & Thế Giới