an toàn thực phẩm

Bí quyết rửa rau sạch và an toàn cho gia đình bạn

Cach-rua-rau-that-sach-va-an-toan-1 Hiện tại, nhiều chị em vẫn cho rằng, rau chỉ cần rửa từ 2 – 3 nước là sạch rồi. Khi nấu lên các vi khuẩn và kí sinh trùng sẽ chết hết. Tuy nhiên, thực tế, để rau thực sự sạch thì cách rửa rau phải cầu kì hơn thế rất nhiều. Chị em more »

Thực phẩm đông lạnh và những điều nên biết

Bảo quản thực phẩm đông lạnh là phương pháp tốt nhất hiện nay. Tuy nhiên, không phải cứ bỏ thực phẩm vào tủ lạnh là xong. Đến thời hiện đại, đông đá vẫn là một phương cách phổ biến để bảo quản thực phẩm tiện lợi nhất. Đông lạnh thực phẩm làm thay đổi trạng more »

Những thực phẩm có thể làm teo u xơ tử cung

U xơ tử cung thường là kết quả của việc sản sinh quá nhiều hoóc môn sinh dục nữ estrogen trong cơ thể. Bạn có thể làm teo u xơ tử cung bằng các thực phẩm sau khi giúp phục hồi cân bằng hoóc môn. Tỏi sống có chứa nhiều chất chống ô xy hóa more »

Quả lê và những tác dụng trị bệnh

Chứa nhiều chất chống ô xy hóa, quả lê giúp phòng ngừa và chống lại một số bệnh. Vỏ quả lê chứa nhiều dinh dưỡng phenolic hơn ruột lê. Chúng bao gồm chất chống ô xy hóa, chất kháng viêm flavonoid và các dưỡng chất chống ung thư như a xít cinnamic. Vỏ quả lê more »

Khỏe hơn nhờ biết cách kết hợp thực phẩm

Bạn có biết rằng có rất nhiều cách kết hợp thực phẩm giúp tăng cường sức khỏe của bạn một cách tốt nhất. Chăm sóc sức khỏe là một phần không thể thiếu trong cuộc sống hiện đại nhưng không phải ai cũng biết cách. Dưới đây là những cách kết hợp thực phẩm tốt more »

Thịt bò, thịt heo bơm nước – Mối nguy hại sức khỏe

Cơ quan chức năng Ðà Nẵng vừa phát hiện 3 cơ sở giết mổ gia súc bơm nước vào thịt bò thu lợi bất chính. PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh – Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm (ĐH Bách Khoa Hà Nội) cảnh báo, thịt lợn, bò bị bơm nước có thể more »

4 Lỗi Thường Gặp Trong Việc Bổ Sung Chất Dinh Dưỡng Trong Mùa Thu

Mùa thu, thời tiết mát mẻ nên nhiều người có thói quen bổ sung chất dinh dưỡng. Chăm sóc sức khỏe là mục tiêu quan trong nhưng nếu không bổ sung đúng cách sẽ nguy hại đến sức khỏe. Dưới đây là 4 lỗi thường gặp trong việc bổ sung chất dinh dưỡng trong mùa more »

Những thực phẩm tốt cho sức khỏe khi thời tiết giao mùa

Thời tiết giao mùa thường khiến nhiều người khó chịu và dễ mắc nhiều bệnh. Hãy bảo vệ sức khỏe của bạn bằng những thực phẩm tuyệt vời sau nhé. 1. Táo tàu: Ổn định tinh thần, chống dị ứng Táo tàu có tác dụng an thần, ích trí bổ não, tăng cảm giác thèm more »

Mẹo hay hạn chế cơn đau đầu mà không cần thuốc

Ngậm một lát gừng nhỏ bên dưới lưỡi trong khoảng 60 giây rồi sau đó nuốt có thể hạn chế cơn đau đầu mà không phải lạm dụng thuốc giảm đau. Bạn đang bị những cơn đau đầu như búa bổ hành hạ? Trước khi tìm đến thuốc giảm đau, Woman’s Health khuyên bạn nên more »

Những thực phẩm tốt cho tim

Giới chuyên môn cho biết, nhịp tim có thể tăng nhanh và bất thường khi bạn bị căng thẳng, cao huyết áp hoặc trước khi xảy ra cơn nhồi máu cơ tim. Theo trích dẫn của trang web sức khỏe Boldsky.com, để ổn định nhịp tim, ngoài việc sử dụng thuốc, bạn cũng có thể more »