món ăn dân dã
Những món chè ngon giải nhiệt mùa hè
Giải nhiệt mùa hè với những món chè ngọt lim, thanh mát và cực kỳ dễ nấu như chè đậu xanh, chè khoai môn, chè đậu ván… Chè đậu ván nước cốt dừa Nguyên liệu: – 250g đậu ván khô. – 1/2 kg dừa nạo; đường cát; 2 thìa canh bột năng, lá dứa. Cách more »
Thịt heo sốt dứa cho bữa cơm thêm đậm đà
Hương vị chua chua, ngọt ngọt của dứa ngấm trong từng miếng thịt, khiến bạn không thể nào không nếm thử. Nguyên liệu: – Thịt lợn 400g (nạc vai hoặc thịt thăn) – Dứa 1 quả – Tỏi đập dập – Bột chiên – Xốt cà chua, dấm, đường, muối tiêu, bột ngô Cách làm: more »
Đổi món cho ngày hè với bánh tráng cuộn tôm
Bánh tráng cuộn tôm thơm, ngọt hòa quyện bởi hương vị tôm, cà rốt, dưa chuột, và rau diếp cá, bạc hà, cùng nước chấm chua chua, cay cay, ngọt ngọt là món ăn tuyệt vời cho ngày hè Nguyên liệu: – Nước chấm – 2 tép tỏi, băm nhỏ – 1 trái ớt đỏ more »
Món bò ngon ở quán Grill
Nếu như thăn bò sốt nấm đậm đà, ngọt thì thịt bò cuộn phô mai lại ngầy ngậy, dai dai và giàu dinh dưỡng. Các món chế biến từ thịt bò luôn là lựa chọn đầu bảng của bất cứ tín đồ ẩm thực phương Tây. Không chỉ có hương vị thơm ngon, hấp dẫn, more »
Món phở sườn bò thơm ngon, lạ miệng cho bữa sáng
Bữa sáng là thời gian khởi động sự trao đổi chất trong cơ thể, bổ sung năng lượng tốt nhất, vì thế không nên xem nhẹ việc này. Bạn hãy trổ tài làm món phở sườn bò thơm ngon, lạ miệng cho cả nhà thưởng thức nhé! Nguyên liệu: – Xương bò: 1kg – Sườn more »
Cà tím nướng mỡ hành
Cà dái dê là thực phẩm chống táo bón, thông tiểu rất hiệu quả. Loại quả này đặc biệt tốt cho những người béo vì giúp giảm cân. Nguyên liệu: Cà tím, hành lá, tỏi, ớt, chanh, đường, bột ngọt, nước mắm. Nếu làm món chay, bạn có thể thay nước mắm bằng muối. Chế more »
Thịt heo xào mì – Thơm ngon giàu chất dinh dưỡng
Thịt heo xào mì, món ăn đơn giản, dễ chế biến nhưng giàu chất dinh dưỡng và hạn chế chất béo cho cơ thể. Nguyên liệu: – 200g bún hoặc mì – 400g thịt heo nạc băm nhỏ – 1 bó hành lá cắt khúc – 2 của cà rốt, bào sợi – 5 muỗng more »
Tự làm chuối sấy thơm ngon cho gia đình
Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay một đĩa chuối sấy khô giòn tan ngon lành ăn vặt mỗi ngày rồi. Những miếng chuối sấy giòn tan vừa ngon vừa dễ làm, đảm bảo sẽ khiến cả nhà thích thú. Nguyên liệu: – 1 nải chuối chín – 1 thìa nước chanh more »
Thanh nhiệt ngày hè với canh bí đao hầm giò heo
Ngày hè nóng nực, canh bí đao hầm giò heo là món ăn giúp thanh nhiệt và bồi bổ cơ thể một cách hiệu quả. Nguyên liệu: 500 g giò heo, 300 g bí đao, hành, ngò, tỏi, tiêu xay, dầu ăn, gia vị. Ảnh: Song Lê. Cách làm: – Giò heo rửa sạch, chặt more »
Cách chế biến món thịt gà chiên mắm đơn giản mà ngon
Với vài bước chế biến đơn giản, bạn sẽ có món thịt gà chiên mắm hấp dẫn, ngon miệng. Nguyên liệu: 500 g thịt gà, 1 trái cà chua, rau salad, tỏi, ớt, 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, dầu ăn. Cách làm: Gà rửa sạch, more »
