món hầm
Ngon, bổ dưỡng món đuôi heo hầm đậu nành
Vị ngon giòn của đuôi heo kết hợp với vị thơm béo của đậu nành sẽ tạo nên một món ăn cực hấp dẫn và ngon cơm… Nguyên liệu (cho 4 người ăn): Từ 4 đến 6 cái đuôi heo 400g đậu nành Gừng, ớt, sả Hoa hồi và nguyệt quế mỗi thứ 3 lá more »
Món gà nhồi thịt hầm nấm ngon miễn chê
Cuối tuần trổ tài với gà nhồi thịt hầm nấm ngon miệng miễn chê cho cả nhà thưởng thức các bạn nhé! Nguyên liệu: – Gà ta nguyên con 1,5kg – Giò sống 300gr – Củ sắn bằm nhỏ 300gr – Cà rốt bằm nhỏ 200gr – Hành tây bằm nhỏ 200gr – Cần tây more »
Gà hầm mắm cá linh hấp dẫn, lạ miệng
Mắm cá có vị tanh, hầm cùng gà nghe có vẻ không hợp nhưng chỉ cần biến tấu, gia giảm một chút, bạn có thể tạo ra món ăn bổ dưỡng, hấp dẫn, vô cùng lạ miệng. Nguyên liệu: Gà: 1/2 con, mắm cá linh 200 g, nấm rơm 200 g. Ngoài ra bạn cần more »
Ngon miệng với sườn non heo ninh khoai tây và cà rốt
Giới thiệu với mọi người món sườn non heo ninh khoai tây và cà rốt sốt chua ngọt, có thể ăn cùng với cơm, bún hay bánh mì. Với các nguyên liệu dễ tìm mua như sườn heo, khoai tây, cà rốt, cà chua…, lại không mất nhiều thời gian ninh/hầm nhưng vẫn đảm bảo more »
Cách làm món chân gà hầm cho ông xã lai rai
Nhờ chế biến theo cách hầm nên chân gà chín mềm lại thấm gia vị đậm đà, bạn có thể dùng kèm cơm trắng hoặc lai rai đều thích hợp. Nguyên liệu: – 450 g chân gà – 1 thìa canh tỏi băm – 1 thìa canh sả băm – 350 ml nước dừa tươi more »
Thịt bò hầm nấm đậm đà ngon miệng
Một chút khác lạ trong cách chế biến món ăn ngon với thịt bò hầm nấm quen thuộc giúp thịt bò giữ được vị ngọt đặc trưng mà vẫn thấm đẫm gia vị lại dậy mùi gừng tỏi rất hấp dẫn. Để làm món thịt bò hầm nấm, bạn cần những nguyên liệu như sau: more »
Dạ dày hầm thảo quả nóng hổi ngày đông
Món dạ dày hầm thảo quả vừa ngon vừa ấm nóng, thích hợp với những ngày se lạnh. Nguyên liệu: – 200g dạ dày heo – 2g bạch chỉ (một vị thuốc Bắc, tìm mua ở hiệu thuốc Bắc); 6 quả mứt táo; 10g gừng; 20g hành lá; 5g muối; 1 nhúm hạt tiêu trắng more »
Vịt nấu thơm ngon mà không ngấy
Vịt nấu thơm là món ăn có sự kết hợp của thịt vịt và rau quả, hương vị thơm ngon mà không ngấy, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Nguyên liệu: Thịt vit: 800g; Thơm: 1 trái; Dừa tươi: 1 trái; Hành tây: 1 củ; Cà chua bi: 5 trái; Nước ép more »
Thơm lừng bò nấu sốt vang
Cuối tuần có nhiều thời gian chị em hãy làm món bò nấu sốt vang cho cả nhà thưởng thức. Nguyên liệu: Thịt bò phần có nhiều gân: 500gr Cà chua: 3 quả Tương cà (ketchup): 1/3 bát con (bát ăn cơm) Rượu vang chát (đỏ) Lá nguyệt quế: 3 lá nhỏ (có thể thay more »
Giò heo hầm sả tỏi thơm ngon, bổ dưỡng
Giò heo hầm sả tỏi là món ngon nhiều được nhiều người ưa thích. Nguyên liệu – 1 chân giò lợn – 100g tỏi củ – 10 cây sả – 1 thìa súp tiêu hạt – 2 trái dừa – 2 muỗng cà phê hạt nêm – 1 muỗng súp nước mắm – 2 muỗng more »
