món kho ngon
Chế biến trứng cút kho nước tương
Nếu đã quá quen với việc kho thịt hay trứng với nước mắm thông thường, thì hôm nay bạn thử kho trứng cút với nước tương và đường phèn nhé! Với cách kho này món trứng cút trở nên đậm đà và rất đẹp mắt, thêm hành gừng và ớt khô tạo mùi thơm vừa more »
Cá bống kho tiêu ngon cơm chiều mưa
Cá là một nguyên liệu dễ chế biến, nhưng cần chú ý chế biến phù hợp không thì cá sẽ mất mùi vị đi. Cá bống kho tiêu món ăn đơn giản mà lại đảm bảo được mùi vị của nó. Nguyên liệu: – 300g cá bống – 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng more »
Cá ngừ kho với ớt xanh cực kỳ đưa cơm
Kho cá ngừ với ớt xanh, hơi cay cay, nước cá thấm ngon, bạn có thể lấy nước kho cá ăn kèm với bún, ngon tuyệt đấy. Nguyên liệu: – 2 lát cá ngừ to hay 1 con cá ngừ nhỏ – 1 nhánh gừng nhỏ – Ít quả ớt xanh – Nước mắm, muối, more »
Món cá kho tiêu ngon đậm đà
Món cá kho tiêu ăn cùng cơm nóng nhất lá trong những buổi chiều mưa thì ngon không gì bằng. cùng vào bếp trổ tài làm món ngon cho gia đình thưởng thức nào ! Nguyên liệu – 1 khúc cá hồi – 1 muỗng canh đường – 1 muỗng canh nước mắm – 1 more »
Thơm lừng Chả cá kho tiêu
Ngoài món chả cá rán, bạn còn có thể chế biến thêm món kho tiêu từ các loại chả cá. Nguyên liệu 300g chả cá; Gia vị: 2 muỗng canh mắm, 1 muỗng nhỏ bột nêm, tiêu xay, 1 muỗng nhỏ dầu ăn, 1 muỗng nhỏ nước hàng (nước màu đường), ít đường, 100 ml more »
Cách làm tôm cuộn khoai tây chiên
Món tôm cuộn khoai tây chiên đem lại hương vị mới cho bữa ăn. Nguyên liệu: (cho 2 người ăn) 5 con tôm; 1 củ khoai tây; Gia vị: bột năng, hành. Thực hiện: Khoai tây chọn củ lớn thon dài, gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi, ngâm nước muối cho mềm. Tôm bóc vỏ, more »
Thịt bò xào tỏi tây thơm lừng
Cùng vào bếp và chế biến một đĩa thịt bò xào tỏi tây thơm lừng ấm áp ăn cùng cơm nóng thật tuyệt phải không các bạn? Nguyên liệu: 200 gr thịt bò mềm; 2 cây tỏi tây (miền Nam gọi là boa-rô); Tỏi; Nước mắm, bột ngọt, đường. Cách làm: Thịt bò lựa loại more »
Chế biến món thịt gà cuốn sả
Món thịt gà cuốn sả được biến tấu từ món nem lụi nướng của người Huế, miếng thịt dai, thơm mùi sả ăn kèm với bún, rau và nước mắm, có khi mình làm để ăn với cơm cũng rất ngon và hợp. Nguyên liệu: 1 kg thịt đùi gà (hoặc thịt gà xay sẵn more »
Dân dã bắp cải luộc chấm nước mắm trứng
Có những món ăn vô cùng đơn giản nhưng lại không kém phần ngon miệng. Nguyên liệu Nửa cái bắp cải cỡ vừa, 1 quả trứng gà hoặc vịt, nước mắm ngon. Cách làm – Bắp cải cắt miếng to cỡ 1/4 bàn tay, rửa sạch rồi cho ra rổ cho ráo nước. – Bắc more »
Cách làm cơm rang thập cẩm ngon
Cơm nguội còn thừa bạn rang lên cũng được một món ăn rất ngon. Nguyên liệu – 2 bát cơm nguội, để tủ lạnh cho hạt cơm săn lại – 2 quả trứng gà, 100g tôm bóc nõn, 1/2 cây lạp xưởng – 2 tép tỏi băm nhỏ, 1 củ hành tím băm nhỏ, 1/4 more »
