món rán (chiên)
Cá hường chiên sả vàng ươm cho bữa cơm ngày mưa
Đĩa cá hường chiên sả vàng ươm, thoang thoảng hương nghệ sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn ngon hơn trong những ngày mưa. Nguyên liệu: 4 con cá hường; Sả băm, 1 thìa canh bột nghệ, ớt quả, muối. Cách chế biến: – Cá tươi mua về làm sạch, để ráo nước. Ướp more »
Bánh ngô nhâm nhi ngày mưa
Tiết trời mưa mà được thưởng thức món bánh ngô, bánh khoai chiên chấm với tương ớt cay cay thì quá tuyệt! Nguyên liệu cho món ăn vặt hợp tiết trời mưa gồm 2 bắp ngô ngọt; 1 bát con bột ngô; 2 quả trứng gà; Rau mùi, dầu ăn,tương ớt, hạt nêm. Cách làm: more »
Cách chế biến món bánh hành cùa Hàn Quốc
Những chiếc bánh được chiên vàng ươm, thoang thoảng hương thơm của hành thật hấp dẫn. Nguyên liệu: 4 thìa canh bột bánh xèo; 2 thìa canh bột gạo; 2 thìa cà phê bột nghệ;-150ml bia; 150ml nước lọc; 1/2 thìa cà phê muối; 1/4 thìa cà phê bột ngọt; 1 bó hành lá. Cách more »
Thịt rán vàng ươm nhân phô mai
Thịt rán vàng ươm với vị fromage thơm ngậy bên trong sẽ là một món ăn vô cùng hấp dẫn đối với cả người lớn và trẻ nhỏ. Nguyên liệu: 150g thịt lợn thăn; 3 lát thịt lợn hun khói; 3 miếng fromage lá; 1 quả trứng gà; Bột mì, vụn bánh mì (có thể more »
Cách làm món chả cá ngừ cay
Một món ăn rất dễ chế biến, có lợi cho sức khỏe và đặc biệt phù hợp với khẩu vị người châu Á. Nguyên liệu: 2 hộp cá ngừ; 2 quả trứng; 1 quả ớt; 3 nhánh tỏi, gừng; 2 cây hành lá, rau mùi, nước mắm, tương ớt. Cách chế biến: – Đổ 2 more »
Thịt ba chỉ cuộn rau củ chiên
Đây là món ăn rất thú vị giúp bạn cùng lúc thưởng thức được vị thơm ngon của thịt và vị ngọt mát của củ quả. Nguyên liệu: 450g thịt ba chỉ thái mỏng; 1 củ carrot; 50g đậu cove; 2 quả dưa chuột; 2 thìa hạt tiêu xay. Cách chế biến: – Rau củ more »
Trứng cuộn rau ngon mà đẹp mắt
Trứng cuộn rau là một món ngon từ trứng không những đẹp mắt mà còn bổ dưỡng, rất thanh nhẹ dễ ăn. Nguyên liệu: 3 quả trứng; 1 cây hành lá; 1 quả ớt đỏ; 1 quả ớt vàng; 1 cái nấm; 1 ít giá đỗ; gia vị, muối, nước, bột ngô. Cách làm: – more »
Chiếc bánh tiêu vàng ươm tự làm cực bắt mắt
Chiếc bánh tiêu vàng ươm, giòn bên ngoài, mềm bên trong là món ăn vặt được nhiều người ưa thích. Nguyên liệu: 1 gói bột bánh tiêu 350g; 50g vừng trắng; 100g đường cát trắng; 10g men nở; 2 thìa cafe muối. Cách chế biến: – Hòa tan men với nước ấm khoảng 200 ml more »
Nem phù trúc chay đơn giản dễ làm cho ngày rằm
Cách làm nem phù trúc chay rất đơn giản… Nguyên liệu: 100g phù trúc (váng đậu); 2 bìa đậu phụ; 20g miến; 1 củ carrot; 1 củ đậu; Nấm hương, mộc nhĩ, giá, rau mùi; Gia vị, mì chính, mắm chay. Thực hiện: – Carrot, củ đậu gọt bỏ vỏ, xay thô (hoặc nạo nhỏ). more »
Cá chẽm rán giòn thơm ngon cho bữa cơm thêm thú vị
Món cá chẽm rán giòn thơm ngon chấm với nước sốt chua ngọt sẽ khiến bữa cơm thêm thú vị. Nguyên liệu: 600g filet cá chẽm; 25g gừng chua băm nhỏ; 50g đồ chua (carrot, củ cải muối chua) băm nhỏ; 3 tép tỏi băm; Ít đầu hành lá băm; Ớt băm nhỏ nếu thích more »
