Bánh ngô nhâm nhi ngày mưa

Tiết trời mưa mà được thưởng thức món bánh ngô, bánh khoai chiên chấm với tương ớt cay cay thì quá tuyệt!

Nguyên liệu cho món ăn vặt hợp tiết trời mưa gồm 2 bắp ngô ngọt; 1 bát con bột ngô; 2 quả trứng gà; Rau mùi, dầu ăn,tương ớt, hạt nêm.

Cách làm:

– Ngô tách hạt. Rau mùi cắt gốc rửa sạch thái nhỏ.

– Trứng gà đập ra bát trộn cùng ngô ngọt, rau mùi, hạt nêm.

– Khuấy đều lên và rây bột ngô vào. Tiếp tục khuấy đều.

– Đặt chảo lên bếp đổ dầu ăn vào rán vàng bánh.

– Gắp bánh ngô ra đĩa qua lớp giấy thấm dầu rồi xếp lên đĩa chấm kèm với tương ớt.

Theo Eva

Cùng Danh Mục :

Comments

comments