Tôm kho dừa đậm đà, bắt mắt

Ty Huu Doc Ngoc

Trưa nay đảm bảo cả gia đình bạn sẽ tốn rất nhiều cơm đấy nhé, vì món vừa dễ làm lại ăn rất ngon. Chúng ta cùng khám phá công thức chế biến món này nhé!

lên với thịt hoặc là món ăn ưa thích của nhà mình. Vị ngọt của thịt, thấm vào từng miếng dừa làm cho dừa đã thơm lại thêm đậm đà. Món kho dừa này cần dùng nước hàng.

450 299 ton com trua voi tom kho dua faa9 Tôm kho dừa đậm đà, bắt mắt

Nguyên liệu: (dùng cho 2 người)

– 10 – 12 con tôm to

– 100 – 150g cùi dừa

– 1/2 bát ăn cơm nước dừa

– Đường trắng để làm nước hàng (dùng lọ nước hàng làm sẵn cũng ngon)

– Vài tép tỏi, băm nhỏ

– 1 củ hành tím, băm nhỏ

– Nước mắm, dầu ăn, tiêu đen xay

Cách làm:

– Tôm rửa sạch, cắt bỏ râu.

– Ướp tôm với 1 ít nước mắm, 1 tẹo dầu ăn và hạt tiêu.

– Cùi dừa thái que dài.

– Phi thơm tỏi và hành tím với 1 tí xíu dầu ăn, cho tôm và cùi dừavào đảo nhanh tay. Tôm vừa đỏ hết thì cho nước hàng và nước dừa vào. Đun nhỏ lửa, mở vung, thỉnh thoảng đảo tôm và dừa cho ngấm đều.

– Đến khi tôm cạn nước, sệt lại là được.

Món tôm này mà ăn với cơm, rồi thêm bát canh rau đơn giản nữa thì thôi rồi ^^ bữa cơm ngon phải biết.

300x250 Tôm kho dừa đậm đà, bắt mắt

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>