Tôm xào chua ngọt ngon, lạ cho bữa ăn

Món tôm xào chua ngọt này chắc chắn sẽ đem lại cảm giác ngon, lạ cho bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu:

– Tôm: 250gr

– Dứa: 1 quả

– Ớt chuông đỏ: ½ quả

– Chanh: 1 quả

– Nước tương: 1 muỗng canh

– Dầu ô liu.

Thực hiện:

Tôm rửa sạch, bóc vỏ, ướp với 1 chút muối

Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, rửa sạch cắt miếng vuông.

Ớt chuông rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn

Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ô liu vào và thêm hành, tỏi băm nhỏ, phi thơm.

Cho dứa, ớt chuông vào xào trong khoảng 5 phút

Tiếp tục cho tôm vào xào cho chín.

Nước sốt chua ngọt: lấy 2 thìa cốt chanh, pha với 1 thìa nước tương và chút nước lọc, quấy đều rồi cho vào chảo đảo đều, sau đó tắt bếp.

Trình bày ra đĩa và thưởng thức thôi nào.

Cùng Danh Mục :

Comments

comments