Cách nấu món thịt kho dưa cải

Ty Huu Doc Ngoc

Dưa cải chua ăn kèm thịt ba chỉ khiến miếng thịt bớt ngậy lại lạ miệng, rất đưa cơm. Vào bếp cùng nấu món dưa cải cho cả nhà thưởng thức nhé!

Mon thit kho dua cai ngon mieng 11 Cách nấu món thịt kho dưa cải
cải chua

Nguyên liệu

Để có món thịt kho dưa cải ngon bạn cần có những nguyên liệu sau:

– Thịt ba chỉ: 500g

– Dưa chua: 1 bát

– Hành tím, gia vị, nước hàng, nước mắm, dầu hào.


ngon:

Thịt ba chỉ ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn sau đó luộc sơ để cho thịt ra hết bọt rồi rửa lại với nước sạch. Dưa bạn cũng nên rửa qua cho bớt chua và mặn sẽ ngon hơn.

Cho thịt vào nồi, ướp cùng với hành tím, hạt nêm, nước mắm, dầu hào, ướp cùng nước hàng cho thịt có màu, ướp trong vòng 30 phút cho gia vị ngấm đều.

Bác nồi lên bếp đun lửa vừa tầm 20 phút cho thịt mềm. Sau đó cho dưa vào, đun cho đến khi nước trong nồi sền sệt, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cho thêm vài cọng hành lá vào cho thêm màu sắc, tắt bếp. Múc thịt ra đĩa lòng sâu kèm nước, ăn nóng cùng cơm trắng rất ngon.

Được thưởng thức món thịt kho dưa cải chua trong tiết chuyển mùa mát mẻ thế này thì đưa cơm phải biết.

300x250 Cách nấu món thịt kho dưa cải

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>