Giản dị canh ngao rau muống
Món ăn giản dị nhưng lại rất được lòng những ai đã từng thưởng thức.
Nguyên liệu:
– Ngao: 500 g
– Rau muống trắng: 1 mớ
– Rau ngổ: 1 ít – Gia vị: súp, mì chính.
Cách làm:
Bước 1: Ngao rửa sạch nhiều nước rồi cho vào nồi luộc chín.
Bước 2: Khi ngao mở miệng cho ra rổ, giữ lại phần nước (phần nước ngao nên ngạn nhiều nước cho trong).
Bước 3: Nhặt lấy phần ruột ngao rồi rửa lại lần nữa.
Bước 4: Rau muống, rau ngổ nhặt, rửa sạch. Vặt đôi phần rau ra làm đôi.
Bước 5: Đặt nồi nước ngao lên bếp đun sôi, khi nước sôi cho rau vào nêm gia vị vừa ăn.
Bước 6: Tắt bếp, nêm mì chính rồi cho canh ngao rau muống ra bát dùng nóng. Chúc các bạn ngon miệng!
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Thơm ngon đậm đà canh bắp cải
Canh bông súng nấu tôm dân dã khó quên
Lạ miệng với canh rong biển thịt bò
Cách nấu canh chua cá chép thơm ngon mà không bị tanh
Đậm đà canh gà lá giang
Canh bông thiên lý nấu tôm ngọt ngon cực hấp dẫn
Leave a Reply