Món gà nướng giấy bọc bạc

Ty Huu Doc Ngoc

Món gà nướng giấy bọc bạc nhất định sẽ khiến cả gia đình bạn thích mê. Thịt gà vàng ruộm, mềm thơm, đậm đà sẽ làm cho bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn thêm vui.

ga nuong boc giay bac cho cuoi tuan them vui 1 Món gà nướng giấy bọc bạc

Để làm món thịt gà nướng bọc giấy bạc, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

500g thịt gà (ức gà hoặc thịt đùi)

2 – 3 cây hành ba rô

Gia vị ướp gà nướng: rượu trắng, xì dầu, tiêu, mật ong

Cách làm món gà nướng bọc giấy bạc như sau:

Bước 1: Thịt gà rửa sạch, lọc xương.

Bước 2: Sau khi lọc xương xong, bạn dùng tăm xiên nhẹ lên khắp mặt da gà. Bạn lật phần thịt gà lại rồi ướp với xì dầu, muối và tiêu trong khoảng 15-20 phút.

Bước 3: Bạn cắt hành ba rô thành từng khúc dài, sau đó trải giấy bạc ra mặt phẳng, đặt miếng thịt gà vào giữa và khúc hành lên trên đỉnh.

Bước 4: Bạn gói giấy bạc lại và quấn chặt ở hai đầu.

Bước 5: Tiếp đó, bạn pha xì dầu với mật ong để làm nước sốt ướp. Nếu bạn dùng sốt ướp mua sẵn thì có thể bỏ qua bước này nhé!

Bước 6: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C, cho gà vào nướng khoảng 20 phút. Sau 20 phút, bạn lấy gà ra, phết đều nước sốt lên thịt gà rồi tiếp tục cho gà vào nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Trong khi nướng, bạn chú ý quan sát, nếu gà chuyển màu nâu caramel như trong hình là được.

Bước 7: Lấy gà ra khỏi lò, cắt thành từng khoanh vừa ăn, xếp gà lên đĩa, rắc tiêu lên trên rồi thưởng thức.

Vậy là bạn đã thực hiện xong món thịt gà nướng bọc giấy bạc rồi. Từng miếng gà thơm ngon, hấp dẫn sẽ là món ăn thú vị cho ngày cuối tuần. Bạn nên ăn khi gà còn nóng và ăn kèm với salad sẽ ngon hơn.

Chúc bạn thành công!

300x250 Món gà nướng giấy bọc bạc

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *