Món thịt heo xiên nướng

Món thịt heo xiên nướng là món ngon hấp dẫn cho gia đình. Mọi người cùng vào bếp làm món ngon này cho gia đình mình nhé. Ngoài ra món này dùng để nhâm nhi mùa lạnh này cho các ông xã thì tuyệt lắm đấy

Nguyên liệu món thịt nướng:

– 500gr thịt heo

– 30gr riềng tươi, 2 củ sả

– 50gr đường, 25gr muối

– 10ml nước cốt chanh, 40ml xì dầu

Bước 1: Đầu tiên cắt nhỏ riềng, nghệ và sả rồi đem giã nhuyễn với hạt rau mùi nè.

Bước 2: Cắt thịt heo thành các miếng nhỏ dài vừa ăn và ướp với tất cả các gia vị trên rồi để trong tủ lạnh trong 2-4 giờ cho ngấm.

Bước 3: Giờ thì xiên thịt vào que tre ná! Đầu tiên, chúng mình xiên que nhọn qua đầu miếng thịt dài như thế này này.

Bước 4: Rồi sau đó xoắn tròn và xiên nốt đầu còn lại vào que tre luôn nè.

Bước 5: Xếp đều các xiên thịt lên bếp than và nướng trong tầm 8-10 phút nhé ( chú ý xoay đều không là bị cháy đấy )

Khi ăn thịt xiên nhớ thêm một chút tương ớt nha.Món này ăn không rất ngon mà lại thêm bánh mì nữa thì càng tuyệt !

Chúc cả gia đình ngon miệng .

Cùng Danh Mục :

Comments

comments