Ngọt thanh canh rau muống nấu ghẹ
Món canh hấp dẫn với màu xanh của rau muống điểm xuyết thêm màu đỏ của ghẹ cùng vị ngọt thanh tự nhiên ngon và lạ miệng.
Món canh đơn giản nhưng ngon ngọt với ít muối tiêu chanh ăn kèm thịt ghẹ tươi ngon.
Nguyên liệu:
– 3 con ghẹ tươi.
– 1 bó rau muống.
– Hành tím, hạt nêm, nước mắm.
Bước 1:
– Rau muống rửa sạch, thái khúc
Bước 2:
– Ghẹ làm sạch cắt đôi.
– Phi thơm hành, cho ghẹ vào xào với ít hạt nêm, khi ghẹ đổi màu thì cho nước vào đun sôi.
– Nêm lại nồi nước dùng cho vừa miệng với ít nước mắm, hạt nêm.
Bước 3:
– Cho rau muống vào, nước sôi trở lại thì tắt bếp.
Theo monngonsaigon
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Canh chả tôm nấu cùng cải chíp
Canh khổ qua nấu thịt bò thanh mát
Thanh mát với canh dưa leo rong biển sườn non
Ngon miệng với canh cá thu nấu mẻ
Cơm ngon ngày nắng nóng không thể thiếu canh thịt bò nấu khế và cà chua
Cách làm hàu sữa nấu canh chua ngọt ngon bổ dưỡng
Leave a Reply