Cách làm chả lá lốt chay thơm ngon

Ty Huu Doc Ngoc

Đôi lúc cũng là lựa chọn hay để thay đổi bữa ăn thường ngày.

cha la lot chay Cách làm chả lá lốt chay thơm ngon
– đậu phụ: 1 bìa – Lá lốt: một mớ – Mộc nhĩ: 3 cái – Nấm hương: 3 cái – Gia vị – Dầu ăn

Đậu phụ cho vào bát nghiền nhuyễn
Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nước cho nở rồi bỏ chân, rửa sạch, thái nhỏ.

Lá lốt rửa sạch, chọn một vài lá non, bé thái nhỏ để trộn vào nhân, còn lá to giữ lại để cuốn chả.
Trộn đều đậu, mộc nhỉ, nấm hương, lá lốt thái nhỏ với một chút gia vị

Tiếp theo là trải lá lốt ra, cho nhân vào và cuốn như cuốn chả lá lốt thông thường rồi rán lên.
Món chả này chấm với nước mắm chay ăn cùng cơm hoặc bún sẽ đặc biệt ngon.

300x250 Cách làm chả lá lốt chay thơm ngon

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>