Canh thịt bằm nấu nấm bông hẹ

Cùng làm món canh thịt bằm nấu nấm bông hẹ nào

Nguyên liệu

• 150g thịt heo bằm
• 100g nấm rơm
• 150g bông hẹ
• 3 thìa cà phê hạt nêm
• 1 thìa cà phê nước mắm

Hướng dẫn thực hiện

• Cho 1 thìa cà phê hạt nêm  vào thịt bằm, đánh cho dai sau đó cho vào tủ lạnh
• Nấm rơm cắt hình chéo trên đầu nấm, rửa sạch qua nước muối. Bông hẹ cắt khúc khoảng 5cm
• Thịt bằm vò viên tròn vừa ăn
• Đun sôi 700ml nước, cho thịt bằm vào nấu sôi, cho tiếp nấm rơm vào, khi nước sôi lại thì cho bông hẹ vào, nêm 2 thìa cà phê hạt nêm , 1 thìa cà phê nước mắm vào, để thêm 2 phút, tắt bếp.

Cùng Danh Mục :

Comments

comments