Cháo trứng vịt lộn – Món ăn tẩm bổ tuyệt vời
Cháo trứng vịt lộn, không chỉ là món ăn ngon mà còn có tác dụng tẩm bổ tuyệt vời cho sức khỏe của bạn.
Nguyên liệu nấu cháo trứng vịt lộn.
- 1 bát gạo
- Trứng vịt lộn, số lượng tùy thuộc sở thích của bạn
- Rau răm
- Dầu ăn, muối, bột nêm, hạt tiêu
Cách làm cháo trứng vịt lộn.
- Gạo rang vàng trên bếp, đảo đều tay, lửa nhỏ, khi nào gạo chuyển sang màu vàng và có mùi thơm thì được. Rang gạo lên để khi nấu cháo hạt không bị sệt, ăn dễ ngán.
- Cháo nấu vừa chín, không nên quá kỹ để ăn không chán.
- Cho nước vào nấu lên, để lửa nhỏ. Khi nấu, chú ý quấy cháo đều tay. Nấu trên bếp khoảng 30 phút, ăn thử nếu thấy chín là được.
- Đập trứng vịt lộn sống vào nồi cháo, cho thêm dầu ăn, muối, bột nêm.
- Đun sôi lại để trứng chín.
- Khi ăn, cho cháo ra bát, thêm rau răm và hạt tiêu lên trên.
Cháo trứng vịt lộn sẽ ngon hơn nếu gạo rang vàng. Chúc các bạn ngon miệng với món cháo trứng vịt lộn này nhé !
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Cách nấu cháo hải sản ngon trị cảm cúm cho bà bầu
Đổi vị cho cả nhà với cháo mực khô
Bí quyết để có món cháo vịt thơm ngon
Cách nấu bát cháo gà nóng hổi, thơm nức trong ngày lạnh
Cháo lòng heo dân dã mà ngon miệng cho bữa sáng
Cách nấu cháo hàu sữa thơm ngon béo ngậy cực bổ dưỡng
Leave a Reply