Công thức độc đáo cho món sườn rim mật ong

Vừa là món ăn mặn, vừa là món ăn chơi, sườn rim mật ong đã có mặt trong nhiều mâm cơm gia đình Việt. Các bạn có thể tham khảo cách chế biến món ăn này theo công thức sau đây của chúng tôi.

Nguyên liệu

– 200g sườn non

– 2 thìa cà phê mật ong

– 1 thìa cà phê hành tím băm

– 1/2 thìa cà phê nước tương

– 4 thìa cà phê hạt nêm

– 2 thìa súp dầu ăn

– 1/2 chén nước dùng

Cách làm

Bước 1

Sườn rửa sạch, ướp với hành, nước tương, hạt nêm, để khoảng 15 phút cho thấm.

Phi thơm hành với dầu ăn, cho sườn vào đảo đều cho thịt săn lại, hơi vàng thơm.

Bước 2

Thêm nước dùng và mật ong vào, rim sườn đến khi cạn nước là được.

Trút ra đĩa, dùng với cơm rất ngon.

Cùng Danh Mục :

Comments

comments