Ngon cơm với canh mướp hương dồn thịt

Đến mùa mướp rồi, sáng tạo thêm nhiều món ngon từ mướp để cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Nguyên liệu:

– 2 quả mướp hương
– 300 g thịt xay
– Gia vị, hành lá ngò rí.

Cách làm:

Bước 1:

– Mướp gọt bỏ vỏ thái khoanh tròn. Bỏ đi phần ruột.

Bước 2:

– Thịt xay nêm cùng bột nêm, tiêu, hành lá thai nhỏ trộn đều.

Bước 3:

– Nhồi thịt vào từng khoanh mướp.

Bước 4:

– Đặt nồi lên bếp, cho tí dầu để phi thơm tỏi sau đó thêm 1 tô nước. Khi nước sôi cho phần mướp vào nấu, nêm gia vị canh cho vừa ăn. Canh chín tắt bếp cho ra tô thêm hành lá và tiêu.

Nguồn: ngoisao.net

Cùng Danh Mục :

Comments

comments