Nhanh gọn với món bắp xào tôm khô
Món ăn được chế biến nhanh gọn, thích hợp cho bữa cơm chiều khi mà bà nội trợ không có nhiều thời gian.
Nguyên liệu:
– 2 trái bắp nếp
– 100 gram tôm khô
– 1 bó hành lá
– 1-2 thìa canh bơ lạt
– Một ít hành phi và tỏi băm
– Gia vị: hạt nêm, muối, đường và tiêu
Cách làm:
– Bắp nếp rửa sạch, luộc chín và tách hột.
– Tôm khô rửa sạch nhiều lần. Ngâm cho mềm và để ráo
– Hành lá rửa sạch và cắt nhỏ.
– Bỏ dầu và bơ vào chảo, phi tỏi cho thơm. Bỏ tôm khô vào xào, nêm tí hạt nêm và đường. Xào cho đến khi tôm thấm gia vị và cho tất cả bắp vào. Nêm lại cho vừa ăn, đảo đều cho bắp thấm và cho hành lá vào đảo đều, tắt lửa.
– Múc bắp ra dĩa, rắc tí tiêu và tương ớt.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Trổ tài làm món miến xào cua đãi cả nhà
Đơn giản món giá đỗ xào chay
Món ngon cà tím xào thịt
Cách làm giò xào vừa nhanh lại vừa ngon
Thịt ba chỉ xào ớt chỉ thiên xanh thơm lừng
Ngọt ngon món mực xào dứa
Leave a Reply