Đổi món cho cả nhà với món trứng cá kho nghệ

Trung-ca-kho-nghe-hap-dan-ca-nha-1 Với ý định đổi món cho cả nhà trong bữa cơm những ngày đầu tuần nên hôm nay mình đã điền tên món trứng cá kho nghệ vào thực đơn bữa tối. Cách mà mình chọn trứng cá cũng rất đơn giản, chỉ cần chọn những bẹ trứng vẫn còn nguyên vẹn, không bị dập, more »

Những mẹo vặt để có món cá hấp ngon

Bi-quyet-hap-ca-that-ngon-1 Nếu không biết cách hấp cá thì món sẽ có mùi tanh và khó ăn vì thế chị em hãy tham khảo một vài mẹo dưới đây để cải thiện món cá hấp nhé: – Mùi tanh đặc trưng của cá là do chất histamine tạo ra. Cá tươi thì mùi tanh sẽ nhẹ bớt. more »

Ngọt thanh canh cải bò viên

Canh-cai-bo-vien-ngot-thanh-va-hap-dan-1 Nước canh ngọt thanh mà vẫn thơm ngậy chính là điểm đặc biệt khiến bất cứ ai thưởng thức cũng phải trầm trồ. Đó cũng chính là mẹo nhỏ giúp bạn kích thích vị giác của cả nhà – nhất là với trẻ nhỏ đấy! Nguyên liệu: Phần canh: 1 mớ rau cải ngồng hoặc more »

Công thức mới mẻ cho món bánh mỳ bơ tỏi

Banh-my-bo-toi-kieu-moi-ngon-tuyet-1 Đây là phiên bản bánh mỳ bơ tỏi khá mới mẻ dành cho những ai yêu thích món ăn này vì cả hình thức lẫn mùi vị của nó đều hấp dẫn hơn hẳn những chiếc bánh mỳ bơ tỏi thông thường, chính bởi vậy nên bạn sẽ phải tốn công hơn một chút. Nguyên more »

Súp gà măng tươi ngon và bổ dưỡng

Sup-ga-mang-tuoi-ngon-tuyet-1 Súp gà là món ăn rất ngon và bổ dưỡng. Súp gà măng tươi là một món mới, Vị ngọt của gà và nước dùng kết hợp với măng tươi giòn ngon sẽ làm cho món súp của chúng ta vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: 2-3 cái đùi gà 150g măng tươi xé sợi more »

Bổ dưỡng với canh đuôi lợn củ dền

u9_sa14.4 Canh đuôi lợn củ dền không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Hương vị ngon ngọt của món canh làm bạn tốn thêm nhiều cơm đấy. Nguyên liệu: – Đuôi lợn: 2 – 3 cái Củ dền: 1 củ Cà rốt: 1 củ Khoai tây: 2 – 3 củ Hành khô, hành hoa, more »

Ngọt mát canh trứng sò điệp

Canh-trung-cut-so-diep-thom-mat-bo-duong-cho-ngay-he-1 Sò điệp giòn ngọt lại có tính mát, trứng cút béo béo và nấm hương thật thơm sẽ mang đến cho bạn một món canh mát lành, bổ dưỡng. Nguyên liệu: Một ít cồi sò điệp 100g bông cải xanh 50g nấm hương 10 quả trứng cút 250ml nước dùng Gia vị: một chút muối, more »

Cách làm thạch trái cây thơm ngon

Thach-trai-cay-giai-nhiet-ngay-nang-1 Thạch trái cây là món ăn được nhiều người yêu thích vào những ngày nắng nóng bởi món ăn này vừa mát lại vừa mềm, rất dễ ăn với cả trẻ nhỏ lẫn người lớn. Nguyên liệu: 3 muỗng canh đậu nành 1 muỗng canh đậu đen 1 muỗng canh đậu phộng 1 muỗng cà more »

Dân dã rau muống xào thịt bò

Thit-bo-xao-rau-muong-don-gian-ma-rat-ngon-1 Rau xào chín phải xanh và giòn, thịt bò mềm ngọt, khi ăn bạn rắc thêm chút hạt tiêu lên trên sẽ khiến cả căn bếp thơm nức làm cả nhà ai cũng háo hức ngồi vào bàn ăn luôn đấy! Nguyên liệu: 1 mớ rau muống 2 lạng thịt bò thăn Vài tép tỏi, more »

Cách dán hộp quà dễ thương tiết kiệm chi phí

Gap-hop-qua-that-xinh-ma-cuc-de-1 Tự gấp dán hộp quà vừa tiết kiệm chi phí, vừa có hộp quà tiện dụng và đẹp mắt theo đúng ý thích của mình. Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: Bìa cứng có in hoa văn đẹp. Nếu không tiện mua loại bìa chuyên dụng này thì bạn có thể more »

Blog Ẩm Thực - Thế Giới Ẩm Thực - Món Ăn Ngon Việt Nam & Thế Giới