Cách làm salad bông cải xanh

salad-bong-cai-xanh-3ab9 Chỉ với những nguyên liệu đơn giản bạn có thể chế biến được một món sa lát khá hấp dẫn và lạ miệng. Món gỏi này có vị thơm của vừng, đậm đà của các loại gia vị và ngọt, giòn của những loại rau củ. Nguyên liệu – Dầu mè: 2 muỗng – Mè more »

Cay nồng ngao xào sả ớt

ngao-4635-1407742859 Món ngao xào sả ớt có vị ngon đậm đà chắc chắn sẽ giúp bữa cơm gia đình của bạn thêm hấp dẫn. Nguyên liệu: – 1kg ngao – 1 quả dứa chín, 4 cây sả, 1 nhánh gừng, ớt. – Đường, bột canh, dấm. Cách làm: – Ngao mua về ngâm rửa sạch, để more »

Những món dê ngon đậm đà tại hệ thống nhà hàng Tư Trì

Hinh-1-jpg-12-8-201445-1762-1407836706 Ẩm thực Tư Trì gồm nhiều món đặc sản, nhưng đặc biệt nhất là dê 11 món đậm đà hương vị Việt Nam như dê hấp, dê bóp thấu, lẩu dê… Ra đời từ năm 1994, thương hiệu nhà hàng Tư Trì từ lâu đã được biết đến như một sự lựa chọn quen thuộc more »

Các món muối xổi lạ miệng đưa cơm

Ca bat muoi xoi Với vị chua chua, mặn mặn rất hấp dẫn, dưa, cà muối xổi luôn là món ăn yêu thích của nhiều người. Có nhiều loại muối xổi, như dưa giá, cải thảo, rau bóp xổi, cà muối xổi…, mỗi loại một vị khác nhau, dùng kèm với thịt, cá rất ngon. Khác với dưa muối more »

Những địa chỉ thưởng thức bánh mì chảo ngon ở Hà Nội

Anh3-8887-1408347368 Thời tiết Hà Nội sắp vào thu, được lê la thưởng thức món bánh mì chảo với bạn bè thì không còn gì bằng. Bánh mì chảo xuất hiện ở Hà Nội khá lâu rồi nên đã có tương đối nhiều quán nổi tiếng thường được mọi người nhắc đến. Có lẽ vì bánh mì more »

Canh bò viên ngon cho bữa cơm gia đình

3-mon-canh-bo-vien-don-gian Từ nguyên liệu chính là bò viên, bạn có thể kết hợp với các loại rau củ, khoai môn hoặc bí đỏ để chế biến nên những món canh ngon miệng cho bữa cơm gia đình. 1. Canh bò viên nấu bí đỏ Nguyên liệu: – 1/2 quả bí đỏ loại nhỏ – 1/2 bát more »

Công thức ngon tuyệt cho món ếch chiên mắm

hap-dan-ech-chien-nuoc-mam2 Cách chế biến đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn sẽ có món ếch chiên nước mắm ngon tuyệt để nhâm nhi. Chiên với nước mắm là cách làm phổ biến của nhiều nguyên liệu chính khác nhau như thịt gà chiên mắm, thịt heo chiên mắm, lươn chiên mắm… Tuy nhiên không phải more »

Cay nồng hến xào sa tế

hen-xao-sa-te Hến xào là món ngon của xứ Huế, với vị ngọt của hến, cay nồng của sa tế và ớt, ăn kèm bánh đa hoặc bánh phồng tôm. Hến xào sa tế Nguyên liệu: – 300 g hến làm sẵn. – Một thìa cà phê ớt băm. – Một củ hành tây. – Một hũ more »

Rau càng cua trộn dầu giấm thanh mát ngon miệng

rau-cang-cua-tron-dau-giam(1) Khi đã chán ngấy với những món thịt, cá, bạn có thể đổi vị cho các thành viên trong gia đình với món rau càng cua trộn dầu giấm thanh mát ngon miệng. Rau càng cua trộn dầu giấm Nguyên liệu: – 400 g rau càng cua – 1 bát cà chua bi. – 1/4 more »

Cách làm cánh gà rang bơ tỏi

canh-ga-rang-bo-toi Cánh gà giòn rụm thơm mùi bơ, tỏi, dùng làm món mặn ăn với cơm hoặc làm món nhắm đều được. Cánh gà rang bơ tỏi Nguyên liệu: – 500g cánh gà – 3-4 tép tỏi – 30g bơ – Muối, đường, dầu hào – Ăn kèm cà chua và xà lách. Cách làm: Bước more »

Blog Ẩm Thực - Thế Giới Ẩm Thực - Món Ăn Ngon Việt Nam & Thế Giới