Thanh nhiệt ngày hè với canh bí đao hầm giò heo

canh-bi-dao-ham-gio-heo2 Ngày hè nóng nực, canh bí đao hầm giò heo là món ăn giúp thanh nhiệt và bồi bổ cơ thể một cách hiệu quả. Nguyên liệu: 500 g giò heo, 300 g bí đao, hành, ngò, tỏi, tiêu xay, dầu ăn, gia vị. Ảnh: Song Lê. Cách làm: – Giò heo rửa sạch, chặt more »

Cách chế biến món thịt gà chiên mắm đơn giản mà ngon

hap-dan-thit-ga-chien-mam2 Với vài bước chế biến đơn giản, bạn sẽ có món thịt gà chiên mắm hấp dẫn, ngon miệng. Nguyên liệu: 500 g thịt gà, 1 trái cà chua, rau salad, tỏi, ớt, 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, dầu ăn. Cách làm: Gà rửa sạch, more »

Ngon miệng miến xào cua

enbac Nguyên liệu đơn giản, cách chế biến cũng không khó nhưng miến xào cua lại là một món ăn ngon miệng được rất nhiều người ưa thích. Nguyên liệu: – 200 g miến dong; 300 g thịt cua. – 1 củ cà rốt; 1 củ hành tây; 1 ít hành lá. – Hạt nêm, tiêu, more »

Thanh mát canh rau đắng nấu tôm thịt

thanh-mat-rau-dang-nau-tom-thit Rau đắng ăn sống, ăn kèm với lẩu, trộn đều ngon. Món phổ biến và dễ làm nhất cho bữa ăn hàng ngày là rau đắng nấu tôm thịt. Rau đắng dân dã và phổ biến ở vùng miền trung và miền nam, nhất là vào mùa mưa. Loại rau này khá kén người ăn more »

Cách làm gỏi lòng gà cho bữa cơm ngon

IMG_4453 Nguyên liệu không cầu kỳ, lại không mất nhiều thời gian chế biến nhưng món gỏi lòng gà luôn mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Món ăn hấp dẫn với vị chua chua của chanh, thơm nồng của rau răm khiến bạn thích mê khi thưởng thức. Nguyên liệu: – 1/2 vỉ tim more »

Cách nấu món canh chua cá đuối ăn với rau bắp chuối

canh-bap-chuoi Đây là món ngon 2 trong 1 vì vừa làm canh chua vừa có thể gắp cá đuối ra chấm nước mắm làm món mặn trong bữa ăn. Món canh này rất được lòng những gia đình có gốc gác miền biển. Cá đuối nhiều sụn ăn miếng nào ngon miếng đó, rau bắp chuối more »

Ngày mưa đi ăn món nướng ngon ở Sài Gòn

3-quan-nuong-binh-dan-cho-ngay-mat-troi1 Trong những ngày mưa Sài Gòn, thực khách hay tìm đến những quán nướng để thưởng thức những món ăn ấm nóng, thơm ngon. 1. Phố bạch tuộc nướng trước cổng trường sư phạm Bạch tuộc nướng là món ăn phổ biến ở Sài Gòn, tập trung nhiều nhất là ngay trước cổng trường ĐH more »

4 Quán sushi ngon đúng chất Nhật Bản ở Sài Gòn

4-quan-sushi-ngon-o-sai-gon1 Sushi Bar có mức giá cao nhất, Sushi Tokio Town dành cho mọi đối tượng và sushi băng chuyền Kuru Kuru… đều có điểm chung là giá thành khá mềm. Sushi Bar Ảnh: Sushi Bar Ảnh: Sushi Bar Ra đời từ năm 1999, Sushi Bar nhanh chóng chiếm được cảm tình của thực khách với more »

Gỏi cá Nam Ô làm nên thương hiệu cho Đà Nẵng

goi-ca-nam-o-11 Gỏi cá Nam Ô là đặc sản Đà Nẵng nổi tiếng bao đời với hương vị ngon và lạ. Địa chỉ: 972 Nguyễn Lương Bằng, Nam Ô, ĐN Gỏi cá với rau các loại được cuốn bánh tráng mỏng và chấm nước chấm. Ăn cùng với bánh tráng nướng. Cũng có thể trộn cá với more »

Đến kiệt Hoàng Diệu ăn bánh xèo Bà Dưỡng

banh-xeo-ba-duong-1 Muốn thử hết món ngon Đà Nẵng không thể quên điểm mặt món bánh xèo. Và quán “đinh” cho món này phải kể đến “bánh xèo Bà Dưỡng”. Địa chỉ: Kiệt 11 – Hoàng Diệu, ĐN Mặc dù quán nằm trong hẻm nhưng đã là dân Đà Nẵng mê ẩm thực thì ai cũng rành more »

Blog Ẩm Thực - Thế Giới Ẩm Thực - Món Ăn Ngon Việt Nam & Thế Giới