Tôm khô xốt cà chua
Chỉ cần vài phút là bạn có thể làm ngay món tôm khô xốt cà chua cho món mặn buổi tối, rất ngon và giàu dinh dưỡng.
Hướng dẫn:
1. Cà chua thái múi cau. Tôm khô rửa sạch, ngâm nước cho mềm và hết cát. Nếu là tôm khô tự làm ở nhà thì bạn có thể yên tâm bỏ qua công đoạn này.
2. Bắc nồi nhỏ lên bếp, cho chút dầu hành cho thơm, cho tỏi và hành vào xào đều đến khi vàng thơm thì cho cà chua vào. Nêm thêm chút xíu nước lạnh cho cà chua mềm. Lúc này nêm vào cà chua 1 muỗng nhỏ muối, 1/2 muỗng nhỏ hạt nêm, 1 muỗng nhỏ đường.
3. Đảo đều, cho tôm khô vào, xào đến khi tôm ngấm gia vị, tắt lửa bắc xuống. Cho thêm chút tiêu, dùng nóng với cơm trắng rất ngon. Bạn có thể làm xốt hơi sệt sệt để chấm rau nữa thì càng tuyệt.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Món ngon mực nhồi thịt xốt cà
Ngon cơm với cà tím sốt tôm khô
Đậu phụ non sốt cay nóng hổi thơm ngon ngày mưa
Đậu nhồi thịt sốt cà chua đơn giản mà ngon cơm
Nhanh tay làm bò viên sốt chua ngọt cho mâm cơm tối thêm rộn ràng
Ngon cơm hơn với món cá thu sốt dưa chua
Leave a Reply