Tôm khô xốt cà chua
Chỉ cần vài phút là bạn có thể làm ngay món tôm khô xốt cà chua cho món mặn buổi tối, rất ngon và giàu dinh dưỡng.
Hướng dẫn:
1. Cà chua thái múi cau. Tôm khô rửa sạch, ngâm nước cho mềm và hết cát. Nếu là tôm khô tự làm ở nhà thì bạn có thể yên tâm bỏ qua công đoạn này.
2. Bắc nồi nhỏ lên bếp, cho chút dầu hành cho thơm, cho tỏi và hành vào xào đều đến khi vàng thơm thì cho cà chua vào. Nêm thêm chút xíu nước lạnh cho cà chua mềm. Lúc này nêm vào cà chua 1 muỗng nhỏ muối, 1/2 muỗng nhỏ hạt nêm, 1 muỗng nhỏ đường.
3. Đảo đều, cho tôm khô vào, xào đến khi tôm ngấm gia vị, tắt lửa bắc xuống. Cho thêm chút tiêu, dùng nóng với cơm trắng rất ngon. Bạn có thể làm xốt hơi sệt sệt để chấm rau nữa thì càng tuyệt.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Thơm ngon cá hồi xốt bơ chanh
Thơm ngon món cá nhồi nấm
Gan lợn sốt tỏi cay ngon , rẻ đổi bữa cho bữa cơm
Cá thu sốt dưa cực ngon và làm cực dễ
Ngon cơm hơn với món đậu phụ sốt cực đậm đà
Đậu nhồi thịt sốt cà chua đơn giản mà ngon cơm
Leave a Reply