Cách làm chè khúc bạch pha sữa đậu nành cho ngày nóng

Món Chè No comments

Những ngày cuối hè , thời tiêt thay đổi nóng nực với một chén chè khúc bạch sẽ thật tuyệt phải không nào ? Hãy tự tay mình chế biến và cùng người thân bạn bè tận hưởng nhe ! Sẽ không có cảm giác quá ngấy và béo, phiên bản chè khúc bạch này sẽ thơm và mát hơn đấy!

Để làm chè khúc bạch, bạn cần:

– 240ml sữa hạnh nhân

– 240ml nước ấm

– 240ml sữa đậu nành

– 3 lá gelatine

Cách làm chè khúc bạch như sau:

Bước 1:

– Ngâm gelatine vào nước lạnh cho đến khi nở mềm. Vì gelatine rất dễ tan nên các bạn cần để luôn bát gelatine vào ngăn mát của tủ lạnh trong lúc ngâm.

Bước 2:

– Đổ sữa hạnh nhân, sữa đậu nành và nước vào nồi rồi đun nóng. Khi mọi thứ gần sôi thì các bạn cho gelatine vào nồi, khuấy đều vào tắt bếp.

Bước 3:

– Đổ sữa vào hộp, chờ cho nguội rồi để vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 2 – 4 tiếng.

Bước 4:

– Thái sữa thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn.

Giờ thì chỉ cần pha thêm nước đường là có thể thưởng thức chè khúc bạch phiên bản mới rồi!

Hấp dẫn không nào, cùng bắt đầu nhé !