Cách chế biến món mướp đắng xào thịt bò
Mùa hè oi ả dễ làm cho chúng ta cảm thấy mệt mỏi. Hãy “ làm mát” cơ thể bằng món mướp đắng xào thịt bò các bạn nhé.
Nguyên liệu
Thịt bò
Hành lá, gừng, gia vị
Cách thực hiện
Thịt bò rửa sạch rồi thái mỏng, sau đó cho vào ướp với chút dầu ăn để cho thịt bò mềm và ngọt, ướp cùng chút rượu vang trắng, chút gia vị và hạt tiêu để khoảng 10 phút.
– Mướp đắng bổ dọc, bỏ ruột, thái lát vừa ăn
– Cho mướp đắng vào luộc sơ sau đó nhúng qua nước lạnh để mướp có màu xanh.
– Cho gừng thái chỉ vào phi thơm rồi cho thịt bò vào xào, đảo nhanh tay với lửa to.
– Tiếp đến là cho mướp đắng vào, thêm ít hành lá vào đảo nhanh là được.
Chúc các bạn ngon miệng!
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Cách làm Thịt gà xào đậu Hà Lan, ớt chuông
Ngon cơm hơn với món bí đao xào tôm thịt
Chế biến cải thảo xào thịt lợn ngon cơm
Kết hợp thịt bò với ngô bao tử và súp lơ xanh
Cách làm mướp đắng xào trứng ăn ngon và bổ dưỡng
Ngao xào cay ấm nóng cho ngày đầu đông
Comments
Leave a Reply