Cách chế biến món mướp đắng xào thịt bò
Mùa hè oi ả dễ làm cho chúng ta cảm thấy mệt mỏi. Hãy “ làm mát” cơ thể bằng món mướp đắng xào thịt bò các bạn nhé.
Nguyên liệu
Thịt bò
Hành lá, gừng, gia vị
Cách thực hiện
Thịt bò rửa sạch rồi thái mỏng, sau đó cho vào ướp với chút dầu ăn để cho thịt bò mềm và ngọt, ướp cùng chút rượu vang trắng, chút gia vị và hạt tiêu để khoảng 10 phút.
– Mướp đắng bổ dọc, bỏ ruột, thái lát vừa ăn
– Cho mướp đắng vào luộc sơ sau đó nhúng qua nước lạnh để mướp có màu xanh.
– Cho gừng thái chỉ vào phi thơm rồi cho thịt bò vào xào, đảo nhanh tay với lửa to.
– Tiếp đến là cho mướp đắng vào, thêm ít hành lá vào đảo nhanh là được.
Chúc các bạn ngon miệng!
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Thịt bò xào cần tỏi đổi món cho bữa cơm thêm hấp dẫn
Thịt lợn xào Đậu bắp ngon mà rẻ
Cách làm món bắp non xào mực cay
Hến xào lá lốt lạ miệng mà hấp dẫn
Thịt ba chỉ xào ớt chuông cho bữa cơm ngon miệng
Mực xào nấm thơm ngon đậm đà
Comments
Leave a Reply