Canh bắp non chả cua ngọt ngon, bổ dưỡng

Ty Huu Doc Ngoc

Với , bông cải, thị cua và giò sống, bạn sẽ chế biến được một rất có ích cho sức khỏe của bạn và gia đình. Hãy cùng vào bếp tìm hiểu công thức nấu món ăn này nhé.

bap non Canh bắp non chả cua ngọt ngon, bổ dưỡng

150 g bắp non, rửa sạch
100 g bông cải trắng, cắt miếng vừa ăn
50 g bông cải xanh, cắt miếng vừa ăn
1 khúc cà rốt, cắt miếng vừa ăn
100 g thịt cua
50 g giò sống
2 nhánh hành lá, cắt nhuyễn
2 nhánh ngò rí, cắt nhuyễn
1 lít nước lọc
3-4 muỗng cà phê hạt nêm
1/4 muỗng cà phê tiêu xay

1
Luộc sơ thịt cua với rượu trắng, vớt ra để ráo nước.

2
Trộn giò sống, thịt cua với 1/4 muỗng cà phê hạt nêm và tiêu xay.

3
Đun sôi nước lọc, cho vào nấu chín.

4
Thêm bắp non, bông cải trắng, bông cải xanh, cà rốt vào nồi. Nấu chín.

5
Nêm với hạt nêm cho vừa ăn.

6
Thêm tiêu xay, hành lá, ngò rí vào nồi. Dùng nóng với nước mắm và ớt.

300x250 Canh bắp non chả cua ngọt ngon, bổ dưỡng

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>