Canh chả cá thác lác nấu cải bẹ xanh ngọt ngon nóng hổi
Chả cá dai, nước canh ngọt, nấu với cải ăn không ngán sẽ là một món canh ngon cho thực đơn bữa ăn nhà bạn.
Nguyên liệu:
– 200g cá thác lác làm sẵn, bạn có thể thay bằng cá rô phi lê
– 1 bó cải bẹ xanh
– 3 thìa nhỏ dầu ăn
– 1 nhánh hành lá rửa sạch, thái nhỏ
– Muối, tiêu, nước mắm, hạt nêm và hành hương.
Cách làm:
– Chả cá mua về trộn vào hành lá, hành hương thái nhỏ, dầu ăn, một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ muối, nửa thìa hạt nêm, ít hạt tiêu. Dùng thìa lớn quết nhuyễn.
Advertisement
– Cải bẹ xanh thái khúc ngắn vừa ăn.
– Đun nồi nước sôi, dùng thìa cho từng thìa chả cá thả vào nồi. Đun sôi tầm 5 phút để chả cá chín.
– Tiếp theo cho cải bẹ xanh vào, đun sôi, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn. Tắt bếp, múc ra bát.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Canh bí xanh nấu tôm ngon nhất
Canh ngao nấu dứa
Ngon, lạ miệng mà còn bổ dưỡng với canh atisô
Ngon miệng với canh khổ qua nấu tôm tươi
Canh thịt bò lá lốt thơm ngon nhiều dinh dưỡng
Canh giá đỗ nấu đậu phụ thanh mát ngày hè
Leave a Reply