Món gà chiên xì dầu

Món Chiên No comments

Món gà chiên xì dầu vàng giòn, thơm ngon sẽ khiến cho bất cứ ai ăn một lần đều nhớ mãi. Hãy cùng thực hiện ngay bây giờ nhé!

Để làm món gà chiên xì dầu, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

2 chiếc đùi gà

30ml xì dầu

15ml thạch nha

10ml rượu trắng

Cách làm món gà chiên xì dầu bao gồm những bước sau:

Bước 1: Bạn cho xì dầu, mạch nha và rượu trắng vào bát con rồi trộn thật đều.

Bước 2: Bạn rửa sạch thịt gà rồi lọc bỏ xương gà

Bước 3: Sau đó, bạn ướp thịt gà với một chút muối và hạt tiêu trong khoảng 10 phút.

Bước 4: Bạn đặt chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng, bạn cho gà vào chiên vàng đều 2 mặt. Bạn chú ý chiên phần da gà sao cho da giòn nhé! Mách bạn một mẹo nhỏ: hãy dùng đĩa nặng lên miếng thịt gà để phần da được chiên đều toàn bộ và chiên gà với lửa to nhiều dầu.

Bước 5: Bạn chắt bỏ hết dầu trong chảo, sau đó đổ hỗn hợp xì dầu vào, bạn không đổ lên da gà nhé! Bạn đun thịt gà với xì dầu ở lửa to cho sánh lại là được.

Bạn vớt thịt gà ra, sau đó thái thành miếng vừa ăn. Sau đó, bạn xếp thịt gà lên đĩa rồi rưới xì dầu lên. Vậy là bạn đã có món gà chiên xì dầu mới lạ và vô cùng hấp dẫn rồi.

Chúc bạn thành công!