Chế biến nhanh món cá basa ướp nghệ xào cần tây
Nghệ và cá là món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe của chị em, chế biến lại nhanh gọn.
Nguyên liệu: 300g phi-lê cá basa; 1 tép tỏi băm; 1 thìa cafe bột nghệ; 1 thìa cafe hạt nêm; ¼ thìa cafe muối; 2 môi canh nước; 2 môi canh dầu ăn; hành, rau cần tây cắt khúc.
Thực hiện:
Cá cắt khúc ngắn (khoảng 2cm) ướp với nghệ, muối.
Dầu cho vào chảo nóng cho tỏi vào xào thơm. Cho cá + bột nêm vào đảo nhanh tay khoảng 1 phút.
Cho tiếp hành, rau cần tây vào. Thêm chút nước và đậy nắp khoảng 5 phút chờ cá chín.
Nêm nếm lại cho vừa ăn. Cho ra đĩa ăn nóng với cơm.
Theo Afamily
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Bí quyết làm ếch xào măng không bị tanh.
Thêm vào thực đơn món nhộng tằm xào măng
Thịt bò xào cà tím thơm ngon
Thịt ba chỉ xào ngô ngon ngọt, đậm đà
Thử tài với món cá hồi xào đậu đỗ và cà chua bi cho bữa cơm cuối tuần
Nhanh tay làm giá đỗ xào lòng cho bữa tối ngon miệng
Comments
Leave a Reply