Chè khoai lang
Từng miếng khoai lang mềm, bùi nhưng không bị nát, hòa quyện với nước đường thơm mùi gừng.
Nguyên liệu
– 1 đến 2 củ khoai lang vỏ đỏ ruột vàng
– 1 nhánh gừng
– Đường nâu hoặc đường cát vàng.
Cách làm
– Khoai lang gọt vỏ, ngâm vào thau nước muối pha loãng để khoai không bị thâm, cắt từng khúc vừa ăn. Vớt khoai ra rổ để ráo.
– Gừng cạo vỏ, thái sợi nhỏ.
– Đun đường nâu với gừng, đường tan, thả khoai lang vào, đun lửa thật nhỏ để khoai mềm mà không bị nát. Nêm nếm lại tùy khẩu vị của bạn.
– Múc ra bát dùng nóng.
Theo ngoisao.net
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Chè bưởi ngon mà bổ dưỡng cho cả nhà
Chè đu đủ cốt dừa thanh mát giải nhiệt
Chè hạt sen táo đỏ mát lạnh ngày hè
Cách nấu chè sắn dẻo ngon không thể không thèm
Đón thu bằng món chè cốm khoai lang siêu ngon
Công thức nấu món chè khúc bạch siêu ngon và đơn giản
Leave a Reply