Đậu cô ve xào nấm cho bữa cơm chay thêm ngon
Thêm một món chay mà bạn có thể bổ sung vào thực đơn của gia đình trong những ngày chay nhé.
Nguyên liệu:
+ 230g đậu cove (hoặc đậu đũa)
+ 2 thìa cà phê dầu ăn
+ 1/2 củ hành tây thái mỏng
+ 170g nấm hương tươi, thái mỏng
+ 1 nhánh tỏi
+ 1 thìa cà phê gừng tươi nạo
+ 1 muỗng dầu hào
+ 1 ít nước
Cách làm:
Bước 1:
Cho nước vào chảo sâu lòng, nấu sôi.
Cho đậu vào luộc qua. Sau đó vớt ra.
Bước 2:
Cho dầu ăn vào chảo, cho tỏi, gừng tươi vào phi thơm. Cho tiếp hành tây, nấm vào xào.
Bước 3:
Cho đậu cove vào đảo đều. Sau đó cho dầu hào và một chút nước nấu tới khi các nguyên liệu chín và hòa quyện.
Thành phẩm:
Thành phẩm rất thơm và hấp dẫn.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Món chay - Tempura rau củ
Làm món chay ngon với đậu phụ tẩm vừng
Cách làm món hủ tiếu xào chay vị me đơn giản mà ngon
Món chay ngon - Đậu phụ xào sả ớt
Đậu hũ chiên sốt xoài cho bữa cơm chay lạ miệng
Mít non nấu sốt BBQ chay thơm ngon tuyệt vời
Leave a Reply