Đậu phụ trứng xào thập cẩm ngon miệng cho bữa trưa

Ty Huu Doc Ngoc

Chọn những loại rau giàu vitamin, thêm trứng, nấm hương, bạn đã có một ngon lạ, giàu năng lượng mà lại không quá ngấy.

450 362 bua trua voi dau phu trung xao thap cam 166b Đậu phụ trứng xào thập cẩm ngon miệng cho bữa trưa

Nguyên liệu:

2 bìa đậu phụ, ớt chuông xanh và đỏ mỗi loại ½ quả; Nấm hương, lòng đỏ trứng gà ta, gia vị…

Cách làm:

– Trứng chỉ lấy lòng đỏ đánh tan.

– Đậu phụ cắt thành những miếng vừa ăn.

– Ớt chuông cắt thành những miếng nhỏ.

– Nấm hương để nguyên cái, ngâm với nước ấm pha muối loãng và rửa sạch.

– Cho dầu vào chảo đợi nóng già, nhúng từng miếng đậu phụ qua lòng đỏ trứng, sau đó rán vàng.
– Lấy một cái chảo khác, phi hành cho thơm. Đầu tiên cho ớt vào xào, sau đó là nấm, và cuối cùng và đậu phụ đã rán vàng. Nêm gia vị, nếu thích cho thêm một thìa con nước tương món ăn sẽ có vị thơm đặc trưng.

300x250 Đậu phụ trứng xào thập cẩm ngon miệng cho bữa trưa

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>