Làm kem rán hấp dẫn tại nhà

Món kem rán này chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ với vị giòn tan bên ngoài, mát lạnh bên trong. Thơm, mát mà lại không ngấy chút nào. Hãy cùng trổ tài với món kem độc đáo này các bạn ơi!

Kem rán hấp dẫn
Nguyên liệu làm món kem rán
– 1 hộp kem

– 120g bỏng ngô

– 70g dừa nạo

– 1 thìa bột quế

– 2 quả trứng gà

– 1 chén sữa tươi

– Dầu ăn
Cách làm món kem rán
– Nhúng 2 thìa vào trong nước ấm để múc kem dễ dàng hơn.

– Dùng thìa múc từng viên kem tròn đặt lên khay lót giấy thấm dầu nhé, làm thế kem sẽ không bị dính. Sau đó cho kem vào ngăn đá để trong khoảng 1 tiếng để các viên kem đông cứng lại thì mới chiên được.

– Tranh thủ lúc chờ đợi, mình sẽ làm phần vỏ kem.
Cho bỏng ngô hoặc vụn bánh quế vào túi, dùng chày cán mỏng.

– Sau đó cho 1 muỗng dừa nạo vào trộn cùng.

– Cho thêm 1 thìa bột quế cho thơm. Tất cả trộn đều lên nha.

– Tiếp theo, mình sẽ đánh bông 2 lòng đỏ trứng gà cùng sữa tươi.

– Sau khi kem đã đông cứng, mình bỏ ra lăn vào hỗn hợp bỏng ngô.

Sau đó lăn kem vào bát trứng rùi lại lăn tiếp lần 2 vào bỏng ngô.

– Cuối cùng cho thật nhiều dầu ăn vào chảo, đun sôi rồi cho kem vào chiên, kem vàng đều các mặt là chín đó.

Chúc các bạn thành công & ngon miệng!

Cùng Danh Mục :

Comments

comments