Tuyệt chiêu làm chuối sấy ngon cho ngày Tết

chuoi-say__31310_zoom Nguyện liệu dễ kiếm, chỉ với vài khâu chế biến đơn giản bạn đã có ngay món cuối sấy cả nhà cùng thích. Nguyên liệu làm chuối sấy: – 1 nải chuối chín – 1 thìa nước chanh – Nước lọc. Cách làm chuối sấy: Bước 1: – Chuối lột vỏ, cắt lát dày mỏng more »

Đậm đà món thịt chưng mắm tép

mon-ngon-thit-chun-mam-tep-1- Trong những ngày trời lạnh thì món ngon thịt chưng mắm tép là thứ dậy mùi và hấp dẫn nhất. Chỉ cần có món này cùng cơm nóng thôi là đã đủ cho 1 bữa ăn ngon rồi. Dưới đây là bí quyết làm món ngon hấp dẫn này các bạn tham khảo nhé! Món more »

Địa chỉ mới cho món bánh xèo, nem lụi trên phố Đội Cấn

b-nh-x-o-01 Nếu là người thích ăn bánh xèo, chắc hẳn các bạn đều có vài địa chỉ ruột bỏ túi như bánh xèo Hàng Bồ, bánh xèo Thái Hà… Nhưng có một địa chỉ mới và hấp dẫn không kém đó là quán bánh xèo nem lụi trên phố Đội Cấn. Đây chỉ là một quán more »

Nóng hổi món heo rừng nướng chao

mon-ngon-heo-rung-nuong-chao-2- Heo rừng nướng chao có cách nướng giống heo nướng ngũ vị nhưng tạo thành một món ngon khác biệt nhờ cách ướp gia vị. Vị thơm của rau, sả, vị bùi của mè, đậu phộng kết hợp với độ ngọt tự nhiên của thịt heo rừng tươi ngon tạo nên món ngon hấp dẫn more »

Cách làm bánh bao chiên thật ngon

bánh-bao-chiên__41478_zoom Thời tiết se lạnh của ngày đông kèm theo không khí của ngày Tết chắc chắn sẽ làm món bánh bao chiên của bạn trở nên hấp dẫn, cùng thực hiện theo cách làm sau: Nguyên liệu đủ làm 20 cái bánh bao nhỏ: – Bột cái: 170g bột mỳ, 150ml sữa, 2g men ủ more »

Công thức tuyệt ngon cho món phở bò

cach-nau-pho-bo__39534_zoom Phở bò là một trong những món ăn truyền thống thể hiện nét đặc trưng văn hóa của người Việt, đặc biệt với người Hà Nội dường như phở bò là một phần không thể thiếu trong cuộc sống, không chỉ là ở những món ăn ngày thường mà ngay cả các dịp lễ, Tết more »

Cách chế biến lòng ngon trong dịp Tết

long-heo__56365_zoom Lòng lợn là nguyên liệu dễ kiếm, là món khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên làm sao để chọn được lòng heo ngon và chế biến làm sao cho khỏi đắng là việc không phải ai cũng biết, cung tham khảo nhé! Chọn mua lòng ngon Lòng non của lợn hay bị đắng nên more »

Những cách chữa cho món ăn bị mặn

chua-man-cho-mon-an__55251_zoom Trong lúc nấu ăn bạn đã vô tình nêm quá gia vị và món ăn đã không được theo ý muốn và bị mặn, bạn hãy thử với một số cách sau nha! 1. Sử dụng cơm Dùng một miếng vải thưa, hoặc vải xô bọc một ít cơm chín rồi thả vào nồi canh. more »

Cách làm ô mai tắc cho ngày Tết

o-mai-tac__53192_zoom Cách làm vô cùng đơn giản, bản chỉ mất một chút thời gian để chuẩn bị cho món ô mai tắc của mình. cùng thử nhé. Nguyên liệu làm ô mai tắc: 1 kg tắc xay nhuyễn ( dùng máy xay thịt) 2 cups nuớc tắc 1/2 gói me không hạt 1 củ khoai lang more »

Cách bảo quản bánh chưng không bị mốc sau Tết

banh-chung__21394_zoom Vào dịp Tết mọi nhà đều chuẩn bị rất nhiều bánh chưng để ăn Tết, nhưng tình trạng bị mốc bánh do trong quá trình gói không đảm bảo yêu cầu hay do thời tiết là vấn đề vẫn thường xảy ra, thật lãng phí khi sau Tết chúng ta phải vứt bỏ hàng loạt more »

Blog Ẩm Thực - Thế Giới Ẩm Thực - Món Ăn Ngon Việt Nam & Thế Giới