Cách làm
Canh sườn chua – món ngon mùa hè
Canh sườn chua – một món ăn ngon khá phù hợp cho những ngày hè. Sườn chín mềm nhưng vẫn nguyên miếng, nước canh nhiều mầu sắc và đủ vị chua ngọt nhưng hành, rau thơm vẫn có màu xanh. Đó là yêu cầu thành phẩm của món ăn này. Nguyên liệu: Sườn thăn: 1 more »
Gà trộn dưa gừng mới lạ nhưng ngon cho bữa cơm
Gà trộn dưa gừng (hay Gà trộn chua ngọt) là một món ăn rất ngon cho những ngày hè oi nóng như này. Là một món ăn ngon dễ làm và đặc biệt là rất mát nữa, vì vậy, nếu bạn đang băn khoăn một món ăn mới lạ nhưng ngon cho bữa cơm chiều more »
Thanh nhẹ nấm đâm cô nhồi đậu hũ
Nấm đông cô nhồi đậu hũ – nếu bạn đang cảm thấy quá ngán với thịt, và thịt hay những món đồ rán, chiên,…thì món ăn này sẽ là một lựa chọn rất tốt để giảm cảm giác ngán ăn cho bạn và gia đình. Nào, hãy cùng bắt tay vào làm món ăn chay more »
Hấp dẫn món mực ngũ vị
Mực ngũ vị là một món ăn chơi khá ngon và hấp dẫn. Với món ăn này bạn có thể dùng nguội với cơm nóng hoặc bánh mì đều rất ngon. Khi ăn nhớ kèm với dưa chuột và đồ chua để tăng thêm phần hấp dẫn. Nào, cùng chế biến nào! Nguyên liệu: 500 more »
Cách làm món trứng chiên Algerie
Trứng chiên Algerie là một món ăn ngon khá dễ làm. Với một chút cầu kỳ hơn so với món trứng chiên bình thường, món trứng chiên algerie chắc chắn sẽ đem đến cho bạn và gia đình bạn một vị khá mới mẻ và lạ miệng. Món ăn không mất nhiều thời gian, lại more »
Công thức cho món canh su hào hầm thịt bò
Nấu món này dùng thịt gân bò, cái phần thịt dính với ít gân sau khi ninh nhừ lên rất mềm, ăn thịt không mau ngán, nước lại rất thơm mùi thịt bò. – 300-400g thịt gân bò – 1 củ su hào to (gọt vỏ – thái miếng) – 2 quả cà chua – more »
Cách làm gỏi sen tứ quý
Mang vẻ đẹp tinh khiết, bình dị, sen ẩn chứa nhiều điều kỳ diệu. Từ đài sen, hạt sen, tim sen đến lá sen đều đem đến khẩu vị mới mẻ và quyến rũ giữa lòng phố thị. Dẫu có đi đâu xa, cũng nhớ về quê hương – nơi có hương sen thơm ngát. more »
Chế biến thịt heo rô ti ăn với cơm
Miếng thịt đậm đà, không cứng như thịt heo khi chiên mà mềm dai, thơm ngọt. – 500gr thịt heo – Gia vị nướng bbq – Gia vị – Dây cột thịt. Thịt rửa sạch, lau thật khô sau đó dùng dao lạng mỏng sao cho thịt không bị đứt mà dính liền thành 1 more »
Trổ tài làm bánh canh chả mực
Vị ngọt thanh của nước dùng cùng những miếng chả mực thơm ngon tạo nên một nét riêng độc đáo khiến bạn nhớ mãi không quên! – 500gr mực tươi – 1 cái chân giò heo cỡ vừa – Hành lá – Ngò rí – ớt – Màu điều – 150g bột gạo – 50g more »
Đậm đà sườn rim ngũ vị ăn với cơm nóng
Các món thịt rim, rán hay nướng, thời gian ướp càng lâu thì khi nấu xong thịt càng mềm, ngon và các hương vị ngấm sâu vào hết miếng thịt. – 500g sườn non – 3 muỗng cafe xì dầu – 2 muỗng cafe mật ong – 1/2 muỗng cafe tỏi băm – 1/2 muỗng more »
