Thịt heo xào lăn
Vị ngọt béo của nước cốt dừa quyện trong hương thơm cà ri khiến bạn khó có thể cưỡng lại được sức hấp dẫn từ món ăn.
Nguyên liệu:
– 300 g thịt nạc dăm, 1 củ hành tây, 300 g dừa nạo vắt nước cốt.
– 2 thìa cà phê bột cà ri, hành lá và ớt trái.
Cách chế biến:
![]() |
– Thịt nạc dăm rửa sạch, thái lát vừa ăn. Hành tây thái múi cau, sả bằm nhỏ.
– Phi thơm dầu ăn, cho tỏi bằm với sả vào xào thơm, tiếp đến cho hành tây vào xào. Hành tây vừa chín thì cho thịt heo vào xao với ít hạt nêm, đường, bột cà ri.
![]() |
– Thịt vừa chín đến cho nước cốt dừa vào, để lửa nhỏ cho thịt thấm gia vị.
![]() |
– Bạn có thể ăn kèm với cơm trắng, bánh mì hoặc bún tươi đều ngon miệng.
Khánh Hòa
Theo VNE
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Đơn giản mà ngon với món gà xào cay
Ngày mưa thưởng thức thịt bò xào gừng với cơm nóng
Lòng xào dưa chua nhâm nhi ngày mưa
Lạ miệng với món thịt lợn xào cay kiểu Hàn
Đơn giản, dễ làm bò xào rau cải cho ngày bận rộn
Cách làm món rau cải xào thịt bò vừa ngon vừa dễ ăn cực kỳ
Leave a Reply