Công thức chế biến món canh cá chua cá chép

Ty Huu Doc Ngoc

Nấu canh chua rất đơn giản và nhanh, dễ chế biến, dễ ăn, lại bổ dưỡng đặc biệt cho các bà bầu. Dưới đây là .

ca chep nau dua1 0 Công thức chế biến món canh cá chua cá chép

Nguyên liệu:

-1/2kg cá chép
-1/2 quả dứa
-1 quả
-1 quả ớt sừng
-1 vắt me nhỏ
-rau om, mùi tàu (ngò gai), đường, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn.

Cách chế biến:

1. Dứa thái lát vừa ăn. Cà chua thái múi cau. Ớt sừng thái lát xéo.

2. Cá làm sạch, bỏ ruột, mang, thái khúc vừa ăn, khứa vài đường lên miếng cá.

3. Đun nóng 2 thìa súp dầu ăn, cho cá vào rán sơ.

4. Đun sôi 1 lít nước, cho me vào dầm lấy nước chua, bỏ xác. Thêm dứa, cá, cà chua vào.

5. Nêm 3 thìa súp đường, 1 thìa súp nước mắm, 2 thìa cà-phê hạt nêm, nấu chín. Nếm lại cho vừa ăn.

6. Múc canh ra tô, cho ớt, rau om, mùi tàu thái khúc ngắn vào. Dùng nóng với cơm nóng.

Theo TTGĐ

300x250 Công thức chế biến món canh cá chua cá chép

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>