Ngon cơm với cánh gà chiên nước mắm

Ty Huu Doc Ngoc

Thịt là món ăn với cơm trắng thì thật tuyệt. Miếng gà chiên vàng ruộm thơm ngon sẽ khiến bất cứ ai cũng phải thèm.

5adebe457f2411fef6be77892396e2aa Ngon cơm với cánh gà chiên nước mắm

Nguyên liệu làm gà chiên nước mắm

500g đùi gà

Nước mắm, đường, dầu ăn, tiêu, gia vị, mỳ chính, tỏi, ngũ vị hương

Cách chiên gà ngon

1

Để làm món gà chiên này, các bạn cho dùi gà vào rửa sạch có thể để nguyên chiếc hoặc chặt miếng hơi to.

2

Thấm khô nước ở thịt gà rồi ướp với gia vị, mỳ chính, tỏi băm, hạt tiêu, 1 thìa café ngũ vị hương để qua đêm hoặc từ sáng tới tối trong ngăn mát tủ lạnh.

3

Cho gà vào chảo dầu chiên vàng, hoặc đem nướng ở 200 độ C trong 20 phút.

4

Khi cánh gà chín vớt ra đĩa.

5

Pha nước mắm gồm: 1 thìa nước mắm, 1 thìa nước lọc, 1 thìa đường khuấy cho tan.

6

Cho dầu vào 1 chiếc chảo khác, đổ hỗn h