Thơm ngon bánh canh ghẹ
Nguyên liệu:
– 200gr bánh canh, 50gr giá, rau sống;
– Hành lá thái nhỏ, 300gr xương ống heo;
– Nước mắm, đường, bột nêm, 4 bát nước dùng.
Cách làm:
– Rửa sạch xương ống, cho vào nồi cùng với nước dùng, hầm khoảng 1h, nêm chút bột nêm, nước mắm, đường.
– Nấm rơm ngâm nước muối, vớt ra rửa lại với nước sạch, cho vào nồi nước dùng, nêm gia vị vừa ăn.
Thưởng thức:
– Trụng bánh canh qua nước sôi, cho ra bát.
– Cho thịt ghẹ lên, múc nước dùng vào, rắc hành lá, tiêu, dùng với giá, rau sống.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Bún sườn hầm sấu
Cách nấu món phở bò thật ngon cho bữa sáng
Cách làm món bún trộn kiểu Hàn Quốc
Cách làm món bún thịt nướng ngon, dễ “gây nghiện” cho ngày mưa lạnh
Trổ tài nấu bún măng vịt nóng hổi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức
Cách nấu bún mọc dọc mùng thơm ngon đậm đà
Leave a Reply