Bí đỏ cuộn thịt nướng lạ miệng đẹp mắt
Bí đỏ bở, ngọt tự nhiên quyện trong từng miếng thịt mềm thơm, món ăn rất thích hợp cho bữa liên hoan nhẹ cuối tuần.
Nguyên liệu: 1 kg bí đỏ (cắt miếng cỡ ngón tay); thịt ba chỉ thái lát mỏng; hạt tiêu và gia vị; ít nước hàng.
Cách làm: Thịt ba chỉ ướp với chút muối, hạt tiêu để cho ngấm. Bật lò nướng lên trước ở 200ºC.
Trải miếng thịt ba chỉ ra, đặt 1 miếng bí đỏ vào, cuộn tròn lại. Cố định bằng 1 cái tăm nhọn nếu muốn. Đặt từng miếng bí đỏ cuộn này lên vỉ nướng/khay nướng, rắc tiếp chút muối tiêu nữa lên bề mặt. Đặt khay vào lò nướng.
Nướng 10 phút đầu rồi lấy ra trở mặt, cho trở lại lò nướng tiếp 10 phút nữa. Đến khi thấy bí đỏ chín mềm, thịt săn lại là được. Gắp ra đĩa, chấm với nước tương thêm vài lát ớt.
Theo Afamily
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Cách làm món cừu nướng xiên hấp dẫn
Thịt nướng tay cầm tuyệt chiêu trong ngày lạnh
Cách làm ba chỉ nướng riềng, mẻ
Cánh gà nướng tương ớt lạ miệng mà ngon
Bồ câu quay nước dừa bổ dưỡng cho người già và trẻ nhỏ
Thưởng thức mực nướng cay ngon mê mẩn kích thích vị giác
Leave a Reply