Canh mướp hương nấu thịt thơm lừng, hấp dẫn
Món canh mướp hương nấu thịt đơn giản, thanh đạm, và có tác dụng thanh nhiệt giải độc, rất tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu:
Mướp hương: 2 quả
Thịt ba chỉ: 300 gr
Hành hoa, gừng, 5grmuối, hạt nêm.
Cách làm:
Thịt ba chỉ rửa sạch thái miếng vừa ăn.
Hành gừng rửa sạch thái nhỏ, mướp thái miếng vuông.
Đun nóng chảo, thêm dầu ăn, bỏ hành, gừng xào thơm, rồi bỏ thịt ba chỉ đã thái sẵn, đảo đều trong 5 phút.
Bỏ mướp hương vào cùng thịt xào trong 2 phút, nêm chút gia vị (bột nêm) cho vừa khẩu vị.
Đổ 5 bát nước (lượng vừa đủ), vặn to lửa đun sôi canh. Để nhỏ lửa đun trong 5 phút cuối cùng nêm gia vị vừa ăn.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Cùng vào bếp nấu canh sườn dưa chua
Thơm ngon bổ dưỡng canh gà nấm hương
Canh cá khoai càng ăn càng nhớ
Dưa leo nhồi thịt cực ngon trong ngày nắng lên
Cách nấu canh chua đầu cá hồi ngon miệng dễ bắt cơm
Canh hến nấu chua thơm ngon hợp với tiết trời nắng nóng
Leave a Reply