Trứng rán tôm tươi làm nhanh tay cho bữa cơm tối

Trứng rán tôm tươi là một món ăn tuyệt vời và rất đơn giản, thích hợp cho những chị em nội trợ không có nhiều thời gian chuẩn bị và muốn thay đổi thực đơn cho cả nhà.

Chỉ với hai nguyên liệu đơn giản và thời gian chuẩn bị rất nhanh, bạn đã có một món ăn cơm rất ngon miệng.

Nguyên liệu

– 3 quả trứng gà hoặc vịt, khoảng 10 con tôm to.
– Dầu ăn, nước mắm, hạt tiêu.

Cách làm

Trứng rán tôm tươi

Bước 1

Tôm tươi bóc nõn rồi chà muối rửa sạch, để ráo.

Bước 2

Cắt nhỏ tôm rồi trộn với 3 quả trứng, 1 thìa nhỏ nước mắm, 1 thìa nhỏ dầu ăn, chút hạt tiêu rồi đánh cho tan đều.

Bước 3

Cho khoảng 1 thìa canh dầu vào chảo nhỏ đun nóng với lửa nhỏ vừa, sau đó đổ hỗn hợp trứng tôm vào chảo, dàn đều rồi đậy nắp chảo lại rán khoảng 6 phút. Mở nắp ra lật mặt trứng rồi rán tiếp khoảng 5 phút là trứng chín, vàng đều hai mặt.

Bước 4

Cho trứng rán ra đĩa, cắt thành từng miếng nhỏ.

Cùng Danh Mục :

Comments

comments