Món Thịt ba rọi kho xí muội

Ty Huu Doc Ngoc

Với nguyên liệu từ cùng những quả xí muội, món sẽ cho bữa cơm gia đình bạn trở nên ngon, lạ miệng và thú vị hơn bao giờ hết. Cùng vào bếp thực hiện món ăn ngon dễ làm này nhé.

Thịt+ba+rọi+kho+xí+muội Món Thịt ba rọi kho xí muội
Nguyên liệu làm Thịt ba rọi kho xí muội gồm:

– 400g thịt ba rọi

– 50g xí muội

– 1 thìa cà phê hành tím băm

– Gia vị: 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, 1 thìa súp nước mắm chấm Knorr, 1 thìa súp dầu ăn

chế biến Thịt ba rọi kho xí muội:

Bước 1: Thịt ba rọi luộc sơ, cắt khối vừa ăn, ướp với hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, để khoảng 10 phút cho thịt ngấm đều các gia vị. Tiếp đến đun sôi 200ml nước, cho xí muội vào nấu khoảng 10 phút, tắt lửa.

Bước 2: Làm nóng dầu, phi thơm hành tím băm, cho thịt vào xào săn lại, cho hỗn hợp nước và quả xí muội vào, kho lửa nhỏ đến khi thịt vừa chín, nêm nước mắm chấm Knorr vừa ăn, kho thêm 15 phút cho thịt mềm.

Bước 3: Múc thịt kho xí muội ra đĩa, trang trí và dùng nóng với cơm hoặc xôi nếp rất ngon.

Món Thịt ba rọi kho xí muội với hương vị thơm mềm của thịt cùng vị lạ hấp dẫn của món ăn cho các thành viên trong gia đình một bữa cơm không cảm thấy ngán.

300x250 Món Thịt ba rọi kho xí muội

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>