Sườn chay nấu đậu

Ty Huu Doc Ngoc

Một tuần hãy ăn một bữa cơm chay, đảm bảo rất tốt cho của người thân trong gia đình bạn đó! Hãy để chế biến món cho bữa ăn của gia đình nhé!

Nguyên liệu:
  • Sườn chay 4 miếng
  • đậu hà lan 50g
  • đậu trắng 100g
  • bột năng
  • màu dầu điều
  • cà chua pass
  • cà rốt poa-rô
  • tàu hũ ki
  • dừa, nước tương Lisa.
Cách làm:
2013 01 14.01.30.02 suonchay1 Sườn chay nấu đậu

  • Đậu trắng rửa sạch, luộc qua nước sôi có chút muối, sau đó rửa sạch
  • ½ Hành poa-rô cắt xéo, ½ băm nhuyễn
  • Cà rốt tỉa hoa, cắt thành hoa nhỏ, Cắt sườn chay thành miếng vừa ăn, ướp sườn chay với 1,5 muỗng muối, 1, 5 muỗng bột ngọt, 1,5 muỗng nước tương
  • Khi chảo nóng cho dầu vào phi hành poa – rô cho vàng thơm
  • Trộn đều hành phi với sườn
  • Cho dầu phi hành thơm, cho sườn chay vào, cho thêm cà chua pass, nước dừa tươi, dầu điều, cà rốt, đậu trắng, cho đậu hà lan, hành poa – rô cắt xéo vào, khuấy đều bột năng, rắc thêm tiêu cho thơm
  • Múc ra bát và ăn kèm với tàu hũ ki chiên giòn
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo amthuc365
300x250 Sườn chay nấu đậu

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>