Chế biến cá xào hành nấm
Cá xào hành nấm nóng hổi ăn với cơm sẽ là thực đơn hấp dẫn cho bữa tối
Chế biến món Cá xào hành nấm
Nguyên liệu:
300g cá tươi (Cá quả hoặc cá basa)
10 cánh nấm hương
1 củ hành tây bé
1/2 quả cà chua
2 cây tỏi lấy phần trắng
Tương ớt
Thì là, hành hoa, thái khúc
Gia vị:
Dầu hào, tiêu muối, bột gà, dầu mè, bột ngọt rượu nấu
Tỏi băm
Cách làm:
1. Cá lăn qua bột mì khô chiên hơi vàng mặt. Bỏ ra
2. Cho tỏi vào phi thơm, cho lần lượt hành, tỏi tây rồi nấm, cà chua vào đảo đều, khoảng 3 phút
3. Cho cá và các gia vị, dầu hào, tương ớt vào đảo nhẹ tay, cho một chút nước dùng, xuống bột năng cho sánh
4. Cho hành hoa và thì là vào, rắc một chút tiêu bột
Theo nauanmoingay
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Cách chế biến đậu phụ xào ớt chuông
Bò xào lá lốt thơm nồng ngày mưa
Thơm ngon miến xào tôm thịt
Thơm lừng món lòng xào nghệ miền Trung
Ngon-bổ-rẻ : Cải chíp xào nấm
Khổ qua xào thịt bò ngon cơm
Leave a Reply