Canh khế nấu thịt bò ngon cơm cho ngày nóng
Vị chua của khế tạo nên hương vị đặc biệt cho món canh thơm ngon.
– 2 trái khế chua, 100 g cà chua bi.
– 100 g thịt bò, 50 g giò sống.
– Ngò ôm, ớt trái, tiêu, hạt nêm, đường và muối.
Cách chế biến:
– Khế gọt rìa, rửa sạch thái lát vừa ăn. Cà chua bi rửa sạch, bổ đôi. Ngò ôm rửa sạch, thái nhỏ.
– Thịt bò bằm nhuyễn rồi trộn đều với giò sống, tiêu, đường, hạt nêm, hành…
– Đun sôi nước lọc, thịt bò vo viên cho vào. Khi nước vừa sôi lại, cho cà chua bi, khế vào. Nêm gia vị vừa ăn.
– Tắt bếp, cho ngò ôm vào rồi dùng nóng.
– Canh thịt bò nấu khế có vị chua nhẹ không chỉ lạ miệng mà còn rất ngon.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Canh chua đầu cá hồi
Canh trứng gà hải sản ngon miệng dễ ăn cho các bé
Nhanh tay làm món canh cá thác lác nấu bầu
Công thức cho món canh gà nấu kiểu Hàn Quốc
Canh cá kèo rau đắng mát lành, bổ dưỡng
Canh cải nấu ngao thơm ngon nóng hổi nhìn là thèm
Leave a Reply